Tekakor i långpanna
Tekakor i långpanna 100g smör3 dl standardmjölk2 dl kallt vatten50g färsk jäst2 tsk salt2 ägg3 msk strösocker el 3 msk honungManitoba cream el vetemjöl (ca 13 dl) Gör så...
Godaste Caesardressing
Caesardressing 2 dl olja1 msk rödvinsvinägerskvätt tabascoen stor pressad vitlöktvå äggulor1 tsk dijonsenapNågra droppar citron1,5 tsk sardellkräm (zetas)1 dl riven parmesanost Rör ihop allt utom oljan, kör med stavmixer...
Gräddig Kycklinggryta med sweetchili, ingefära och purjolök
Detta är seriööööst den godaste Kycklinggryta du kan göra! Tacka mig sen! Det här behöver du: 4 kyckling fileer8 msk olja6 vitlöksklyftor6 msk sweetchili2 msk riven färsk ingefärasalt &...
Toscakaka
Ingredienser 10 bitar Kaka 100 g smör 2 ägg 1 1/2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 dl mjölk Glasyr 100 g smör 1 dl strösocker 2 msk vetemjöl 2 msk mjölk 100 g skållad strimlad mandel...
Bookmaker Toast med picklad rödlök, tryffelmajjo och grillad pepparbiff
[Recept i samarbete med moneezy.com] Jag googlar på historien om bookmaker toast och resultatet pekar på irländska bookmakers, hästkapplöpning och de brittiska pubarna. Sen har den här mackan vandrat...
Enkel Risgrynsgröt i ugn
RISGRYNSGRÖT I UGN! Inget rörande och inget fastbränt. Lägg alla ingredienser i en form, ställ alarm på mobilen och glöm gröten tills den är klar. I Ekotipsets recept behöver...
Saftiga Lussebullar/Lussekatter
Lussebullar 1 g saffran1 msk whiskey /konjak (eller annan 40%-ig alkohol)50 g jäst5 dl kall mjölk2 dl socker1 ägg0,5 tsk salt14-15 dl vetemjöl200 g rumsvarmt smör Pensling1 äggRussin Gör så...
Vegetarisk Dolma
Detta behöver du: 1 burk/förpackning vinblad 8 dl ris, gärna basmati eller jasminris 2 gula lökar eller 3 st salladslök 3-4 vitlöksklyftor 2 finhackade tomater 1 knippe persilja 1...
Fredagsdrink med smak av Key lime pie?
Tommi Komljenovic är en av världens bästa bartenders. Han utsågs även till Sveriges bästa bartender 2017 och har tävlat internationellt tidigare. Han är nu delägare i Trend Modern Coctails...
Pescadores Jönköping
Ett besök på Pescadores överraskade oss verkligen! Denna restaurang var verkligen över förväntan. Fina råvaror och fantastiskt gott. Längtar redan efter ett nytt besök. Pescadores är den enda renodlade fisk-...
Alvas Namnfest
Alla 4 barn har haft sin namnfest i Finland, det hade även Alva i sommar! Vi bjöd på smörgåstårta med rökt skinka samt en gräddtårta med kola och hallonfyllning....
Liseberg och Astrid Lindgrens Värld
Vilken fin sommar vi haft! Vi har besökt många platser men Liseberg och Astrid Lindgrens värld var nog de barnen tyckte var roligast! Vi längtar redan till nästa sommar...