Saftiga Lussebullar/Lussekatter

Lussebullar 1 g saffran1 msk whiskey /konjak (eller annan 40%-ig alkohol)50 g jäst5 dl kall mjölk2 dl socker1 ägg0,5 tsk salt14-15 dl vetemjöl200 g rumsvarmt smör Pensling1 äggRussin Gör så...

Vegetarisk Dolma

Detta behöver du: 1 burk/förpackning vinblad 8 dl ris, gärna basmati eller jasminris 2 gula lökar eller 3 st salladslök 3-4 vitlöksklyftor 2 finhackade tomater 1 knippe persilja 1...

Fredagsdrink med smak av Key lime pie?

Tommi Komljenovic är en av världens bästa bartenders. Han utsågs även till Sveriges bästa bartender 2017 och har tävlat internationellt tidigare. Han är nu delägare i Trend Modern Coctails...

Pescadores Jönköping

Ett besök på Pescadores överraskade oss verkligen! Denna restaurang var verkligen över förväntan. Fina råvaror och fantastiskt gott. Längtar redan efter ett nytt besök. Pescadores är den enda renodlade fisk-...

Alvas Namnfest

Alla 4 barn har haft sin namnfest i Finland, det hade även Alva i sommar! Vi bjöd på smörgåstårta med rökt skinka samt en gräddtårta med kola och hallonfyllning....

Liseberg och Astrid Lindgrens Värld

Vilken fin sommar vi haft! Vi har besökt många platser men Liseberg och Astrid Lindgrens värld var nog de barnen tyckte var roligast! Vi längtar redan till nästa sommar...

Tapas i Jönköping

Vi har gett oss på att smaka oss igenom Jönköping och när vi började leta Tapas-ställen föll valet på AnnaGretas mat & bar. Råvarorna var fina och en hel...

Chiligryta på högrev med mörk choklad

8 portioner1 kg högrev2 gula lökar8 vitlöksklyftor1 röd paprika½ chipotle chili (kan ersättas med lite rökt paprikapulver om du vill ha en mildare smak)2 burkar svarta bönor (á 400...

Oreo cheesecake med dulche de leche

En superenkel nobake cheesecake som blir underbart god! Till botten behöver du :1 pkt med oreo cirka 150 gram, alternativt krossade digestivekex50 gram smält smör Fyllningen:3 dl vispgrädde600 gram...

Blindprovning av vin med tilltugg: Potatisbakelser med smördeg och västerbottenost

I helgen hade vi en Blindprovning av vin, vilket innebär att ingen av de inblandade får veta något om vilka vinerna är innan eller under vinprovningen. Ett sätt att göra...

Pastasallad med tonfisk, soltorkad tomat och fetaost

Recept till ca 6 portioner. Ingredienser: 400 g pasta av valfri sort 150 g strimlade soltorkade tomater 1/2 röd lök ca 10 cm gurka 1 röd paprika 150 g...

Snabb Citronpaj med persikor

Ibland vill man bara ha något snabblagat om man får objudna gäster eller blir sugen på något gott. Denna ”paj” sätter du ihop på 5 minuter! Behöver inte ens...