Kardemummagumman

På farsdag besökte vi restaurang Spira i kulturhuset Jönköping. Här bjöds det på en dignande brunch ( som varje söndag 10 – 14), Anpassad efter rådande situation. Längre avstånd mellan borden och färre bokningsbara platser. Buffén innehöll både varma och kalla rätter, måltidsdryck, dessertbord och kaffe: 195...

KIKÄRTSGRYTA Ca 6 portioner 2 pressade vitlöksklyftor1 finhackad gullök1 krm cayennepeppar1 krm stark paprikakryddaChiliflakes enligt eget önskemål1 tsk gurkmeja1 tsk curry2 burkar kokosmjölk (eller 1 burk kokosmjölk och 3 dl grädde för krämigare konsistens)1 burk krossade tomater2 burkar kikärtor, avsköljda1 (mindre)påse färsk spenatsalt och peppar GÖR SÅ HÄR 1....

Denna rätt går oerhört snabbt att fixa och något som barnen älskar! Om man vill spara tid kan man köpa färdig kebabsås. Det här behöver du: 500 g fryst kycklingkebab (Ex Eldorado) 5 dl grädde (Valfri) 2 dl creme fraiche  Salt, peppar, paprikapulver & Chiliflakes Stek på...

I betalt samarbete med slotv-casino.se Men andra vågen av coronaviruset på ingång så börjar vi få slut på idéer på hur man kan fördriva tiden bäst. Resor är uteslutet, då nästan alla har stängt gränserna. Och även gruppaktiviteter faller bort då viruset sprids ganska snabbt. Så...

Ingredienser 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 paket (á 450 g) fryst spenat 1 mindre förpackning fryst broccoli 3 grönsaksbuljongtärningar salt, svartpeppar, cayennepeppar 8 dl vatten 5 dl grädde 150 g  riven cheddar Finhacka lök och vitlök och fräs i smör. Lägg ner spenaten och broccolin. Höj värmen lite så att spenaten tinar. Häll ner vatten och buljongtärningar och låt koka i...

Betalt samarbete med dintårta.se Alla drömmer vi väl om att få till den där riktigt goda, snygga, höga tårtan när vi väl står där och ska fixa inför barnkalaset, studenten eller födelsedagsfesten. Att först välja vilken typ av tårta man vill ha, söt tårta eller kanske...

Denna smörgåstårta är i lite mindre format, 3 gånger 3 bröd per lager. Jag använde 1 förpackning stor formfranska till tårtan. Skär bort kanterna på brödet. Börja och avsluta med ett lager bröd, 2 lager med fyllning. Godast blir tårtan om du lägger över en...

Äppelpaj med konjak och Cheesecakefluff   Havresmul 25 g smör (rumstempererat)0,5 dl vetemjöl0,5 dl havregryn2 msk strösocker Äppelkompott 3 äpplen3 msk vatten3 msk konjak el Calvados3 msk strösocker0,5 tsk vaniljsocker1.5 tsk malen kanel Cheesecakefluff 200 g Philadelphia Original2 dl vispgrädde0,5 dl florsocker0,5 tsk vaniljsocker Gör så här HavresmulSätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke och nyp ihop den med fingrarna.Smula ut på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ugnen i 15 minuter. Obs...

I betalt samarbete med lovebuddy.se Vi svenskar handlar allt mer över internet. Det finns med all säkerhet många orsaker till varför vi väljer att klickar oss runt på nätet istället för att handla i vanliga butiker på stan. Det kan exempelvis vara att priserna är bättre...

Skördetid och höst på ingång. Passa på att ta tillvara på bär och frukt nu och allt annat naturen erbjuder! Denna goda sötsyrliga kaka till exempel blir perfekt med röda vinbär Röd vinbärskaka 1 dl socker4 1/2 dl vetemjöl1 msk bakpulver150 g smör, rumsvarmt1 ägg3-4 dl...

400 g pasta 2 dl creme fraiche 3 dl grädde 1 dl pesto 1 krm svartpeppar  salt 1 dl riven parmesanost ev kokta ärter / pinjenötter     Koka pastan och häll av vattnet. Rör ihop creme fraiche, grädde, pesto och riven parmesan i en skål. Blanda såsen med pastan och låt koka ihop så...

I betalt samarbete med bonusfinder.com Mat som gör spelkvällen till en succé    Att kunna bjuda på en riktig fest hemma är en av de stora glädjekällorna med att laga mat. En bra festmåltid ska innehålla något som alla besökare gillar och som gärna kombinerar gamla favoriter med oväntade överraskningar. I den här artikeln ger jag tips på...

(I annonssamarbete med inredningsshoppen) Nu börjar äntligen alla flyttkartonger vara tömda och ihopvikta efter vår flytt från Stockholm till Eksjö. Vi trivs över förväntan med både område och stad. Så fina grannar, barnen har fått vänner och Anton trivs på sitt nya jobb! Jag var lite...

Det har blivit många härliga grillmiddagar i sommar. Det finns en uppsjö av grilltillbehör att välja på! Några av våra favoriter är: Grillad majsGrillad vitkål med aromsmörParmesanfyllda grillade champinjoner Grillad halloumiGrillad tomat Tzatziki Hemgjord bearnaisesås/ Rödvinssås Olika salladerColeslawVindruvor BaguettePotatissallad Potatisgratäng Smashed potatoes Ugnsstekta hela färskpotatisarKaramelliserad lökHela...

8–10 bitarFyllningca 4 dl blåbär1 msk potatismjöl1 msk strösockerSmuldeg3 dl vetemjöl1 dl havregryn¾ dl socker1 nypa salt125 g smör, rumsvarmt GÖR SÅ HÄR1. Sätt ugnen på 225 grader.2. Smöra en pajform, 24–26 cm i diameter.3. Blanda blåbären med potatismjöl och socker. Bred ut dem i botten på formen.4. Smuldeg: Häll mjöl,...

För några dagar sedan gick vår älskade Zaga hastigt bort till katthimlen och vi blev kattlösa med en enorm saknad. En katt kan aldrig ersätta en annan katt men dessa två söta killar från Öland (kryddburkens kattungar) kommer få flytta hem till oss i september!...

Det här behöver du till  nutellasemifreddo (10 bitar) : 2 färdiga marängbottnar ( finns att köpa bland tårtbottnarna i affären)4 äggulor4 äggvitor2 msk socker5 dl grädde400 gram ljummen nutella Gör här: Knäck äggen och separera äggulor i en skål och äggvitor i en annan. Vispa äggvitorna med...

Barnen älskar att besöka trampolinparken Yoump. Nu när vi har flyttat åker vi till Jönköping för att hoppa loss. Idag gjorde även Sander hopp-premiär. Gissa om han tyckte det var kul? En mycket fin och välstädad anläggning, och alltid trevlig personal! ...

En trevlig helg är förbi i goda vänners lag! Vi har ätit gott och bara umgåtts. Riktig kvalitetstid. Vi hyrde bla kanoter vid Ullinge värdshus och paddlade runt i Vixen, i strålande sol. Egentid med goda vänner är underbart! Gabbe och Alva skapade ett speciellt band....

Denna maträtt är så enkel och snabblagad men en av barnens absoluta favoriträtter! Rätten kan varieras i oändlighet genom att tillsätta valfria grönsaker och lök. Man kan ersätta grädden med ex kokosmjölk etc. Dock gillar barnen den simpel! 800 gr kycklingfiléer 5 dl grädde 2 dl...