Skagenröra (Toast skagen)

Toast skagen är så himla gott! Skagenröra är heller inte svårt att göra själv om man skulle ha tid & lust! Här kommer ett recept jag testade för ett...

Löjromstoast

Detta recept har funnits innan i bloggen men tål att upprepas. Perfekt som förrätt eller del av en buffé! Behöver tips på mer ”Buffé mat” så ös gärna på...

Cornflakespanerad Pangasiusfilé

Fisk är gott & hälsosamt! Men att enbart äta lax känns lite långtråkigt för smaklökarna… Pangasius (Hajmal, sjötunga) är en mild, mjuk och ljus fisk, om det är en bra...

Smörgåstårta med Lax & skaldjur

Denna Smörgårtårta gjorde jag förra helgen men den har legat obloggad nu! Tycker det är så otroligt svårt att fotografera en smörgåstårta, blir liksom inte bra! Men supergod blev...

Mackor med Skagenröra & Rostbiff

Vi firade vårt nyår väldigt lugnt här hemma, kollade film, åt lite, drack lite och vid 12 slaget stod vi på balkongen och drack lite bubbel och kollade på...

Janssons Frestelse

Har kikat runt på lite andra bloggar och blivit sugen på julmat som börjat dyka upp! Janssons frestelse gillar jag, idag tillsammans med ägghalvor! 🙂 Har ni tjuvstartat julmaten?!...

Skaldjurspasta – Frutti di mare

Nu har leken skicka vidare gått runt ett varv! Det har varit en kul resa att se vad alla skickat vidare till nästa och vi borde absolut starta en...

Räkmacka med Mimosasallad

Ensamma hemma i helgen är E och jag… DÅ ska vi äta allt som vi gillar och lite till, inte tänka på nån annans viljor! 😉 Räkmacka gillar vi...

Langos med vitlökscreme fraiche, ost, rödlök & rom.

Äntligen har jag fått ändan ur vagnen och fixat Langos, som jag längtat!!! Älskar verkligen dessa godbitar och det är inte krångligare att göra än en pizzadeg. Om jag...

Löjromstoast

Det värsta med helgen, är att den tar slut så himmla fort! Tur att man är hemma måndagar iaf så känns den lite längre.. Helgen är till för att...

Makrill Mackan!

Ibland ska det gå fort, väldigt fort! En burk makrill i tomatsås och lite bröd så är det fixat. Fullproppad med Omega-3, Emmis älskar all sorts fisk! Idag är...

Grillad lax med kall Fetaostsås

Grillad lax är en av de godaste & mest snabblagade rätter! Vi åt den till kokt färskpotatis och testade denna goda Fetaostsås som Hallon & Blåbär hade på sin...