Tikka kyckling & Coleslaw (GI)

Tredje dagen, allt ännu lungt på Gi fronten! Håller på med ”rivstarten” nu nån vecka så man är lite begränsad med maten, men det kommer att gå bra med lite...

Det lackar mot julfrosseriet!

Jaa, Julen närmar sig med stormsteg! Julen brukar betyda en del vikt uppgång av allt frosseri, så man får börja tänka sig för lite i god tid! Klev på...

Mediterranean Chicken & Tzatziki

Allt-i-ett lådor älskar jag! Lätt att slänga ihop, sköter sig själv i ugnen och väldigt lite disk! 🙂 Dagens rätt blev med Kycklinglår och grönsaker samt lite vittvin! Serveras...

KokosLax & Sallad och Ljuvliga Konjaks Ugnsbakade Äpplen

Dagens middag blev en favorit i repris, Laxen kokad i grädde och kokosmjölk! Klart på 15 minuter! Ända skillnaden idag var att jag tillade 1 msk kokos! Laxen skar...

American Bacon & Cheese Burger (hemlagad)

Idag skulle vi ha ätit på Jensen´s Böfhus men de hade inget plats, så vi sköt det till en ny helg! Blev iaf sugna på Riktigt goda hamburgare så...

Veckomatsedel – tema: snabbt & GI

Får bli lite Tema på veckomatsedeln denna gång! Vet att vi har mycket inplanerat så då ska middag va snabblagad, samt gärna lite hälsosammare med lågt GI då det...

Blåbärsmuffins med frosting

Det är fredag – Dagen har spenderats på Ikea, köpte massa små köks saker.. Riktigt nöjd med allt! Ikväll har jag bakat lite såklart, måste ha lite gott till...

Kesoplättar & Chicken Carib Soppa

Idag blev det soppa ifrån Kelda! ® Chicken Carib har calypso i generna, med en smak av ananas, röd curry och ingefära. Bitar av grillad kyckling och melon gör...

DinkelPizza alá Aubergine

Favorit i repris blev det idag! Hembakad Dinkelpizza med Italiensk salami, feta ost & Friterad Aubergine.   DinkelPizza alá Aubergine Deg: 3/4 av en jästbit (25 grams) 2½ dl...

Pasta med Älgfärssås & Barnmatskok (Lax och vilt)

Dagens middag blev Pasta med Älgfärssås & kantareller. Mums mums! Frysen började också gapa tom med barnmat så det fick bli ett stor kok av det med… Lax som...

Sjömansbiff, sallad & Lime Vinegrett

Ikväll blev det oväntade gäster så då kändes pajen lite för litet! Kollade vad vi hade hemma och det fick bli sjömansbiff! Jätte gott! Här kommer receptet på min...

Choklad & Marshmallows kakor (Vol. 2)

Imorgon är det H.s tur att köpa el. ta med fredagsfikat. Passade på att pröva ännu en variant av Choklad & Marshmallows kakorna. 🙂 Dessa blir mycket krispigare än...