matblogg Tag

Spaghetti med köttfärssås stod igår på menyn. Måste medge att resultatet slutade i något ätbart! Detta klarar du dig med: 2 st gula lökar 400-500 gram köttfärs Ett paket med krossade tomater (400 gram) 1.5 dl vatten 1 köttbuljongs tärning 2st vitlöksklyftor 1tsk oregano 300-400 gram spaghetti ...

Förstår inte varför vi äter det så sällan, alla gillar det, går fort att tillreda & billigt! Gillar ni kålpudding? (För att göra den lchf vänlig skippar du bara ströbrödet och sirapen) Det här behöver du: 1   kålhuvud 2 msk smör salt och peppar 2 msk sirap 600 g nötfärs 1 1/2...

Hittade rabarber i affären och blev sugen på paj, blandade ner lite frysta hallon och rörde ihop en fyllning med smetana, en (laktosfri) nyhet från Arla köket! Har ni testat den? Pajdeg: 150 g smör 1 dl socker 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver Fyllning: 2 dl smetana 1/2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 2...

Detta recept fick jag av min kusin Åsa, Taklax är en by hemma i Finland som kakan är döpt efter...

Här var det räffligt! David & Nina på Ninasmat.se skickar då och då hem lite nya och spännande produkter hit, Emmis har lärt sig att se på etiketten vem avsändaren är, just för att det nästan alltid brukar finnas något spännande för henne där i...

Här kommer ett riktigt mumsigt recept på en lite annorlunda smörgåstårta! Har hittat receptet i en buffé tidning men ändrat det för att passa mina smaklökar...

Här kommer receptet på Kanelbullarna som Emmis bakade! Saftiga och goda med Kesella, mycket smör och sirap! Yummy! Det här behöver du: 50 g jäst för söta degar 200 g smält smör 2,5 dl mjölk 250 g Kesella 10% (Vanilj) 1 dl ljus sirap 2 krm salt 2 tsk malen kardemumma ca 14...

Nu kära läsare har ni chansen att kamma hem en alldeles egen Le Creuset gryta! Jag har blivit utvald som Jurymedlem i Knorr Soppduellen som pågår på deras facebook sida, man ska skapa ett sopprecept med deras färdiga soppor som bas! Men ni har även...

Korvstroganoff går oftast ner i alla utom H här, som inte äter så mycket griskött, men nu mumsar även han på korvstroganoff gjord på Falukorv med 100 % nötkött! Riktigt god korv, lite hårdare i konsistensen än "vanlig" falukorv! 400 g falukorv 1 gul lök 150 g skivade...

Här kommer receptet på Daimglasstårtan vi hade på kalaset! Tydligen en av Hs nyfunna favoriter, och en ny tårtbeställning är gjord! (Orkar ni inte joxa med egen maräng köper ni två färdiga bottnar) Det här behöver du: Marängbottnar (2 st):  6 äggvitor 3 dl socker  1 tsk bakpulver Glass: 4 äggulor 2 dl socker 4 dl vispad...

Så var dagen här som Emmis väntat på, dagen hon har sitt 4-års kalas! (Men hon fyller inte förren 28.2). Årets Tema blev Hello Kitty efter massa velande ;),  8 st barn och lika många föräldrar samlades kl 14 för lite lek, prat & fika! Dagen...

Pannkaksdagen var igår, då åt vi pannkakor (igen), Den yngsta åt mest...

Denna vecka blir det kalas på kalas! :) Idag var det Theres som fyllde år, på lördag har hennes dotter Smilla sitt 4-års kalas och på söndag är det Emmis som har sitt 4-års kalas! Men lite tårta har väl ingen dött av?! ;) Theres hade...

Jag var en av de bloggare som fick hålla en middag hemma med den bästa middagsmusiken, för fem av mina vänner. Spela den ultimata middagsmusiken, tänd lite ljus och njut av god mat (som levererades av Rent-a-chef) och gott vin,  Gato Negro Cabernet Sauvignon! Spot and...

Det börjar närma sig Runebergsdagen igen! Detta ska såklart firas med smarriga bakverk i hans ära! (Runebergsdagen firas i Finland den 5 februari till minne av nationalskalden Johan Ludvig Runeberg. Ofta firas denna dag med runebergstårtor och diverse aktiviteter runtom i landet. Även Runebergspriset utdelas...

Bröllopsförberedelserna har dragit igång och idag är det en vecka kvar till syrrans bröllop! Jag har aldrig tillverkat rosor av sugarpaste men det gick ju riktigt smidigt att få till 75 st, roligt var det med! :) (Kunde gjort bladen lite tunnare uttill men det...

Japp, sånt har damerna här hemma sysslat med nu, bullbak! Emmis och momma har tittat på Madicken där det bakades kringlor, så det var bara för dem att sätta igång, blev både kringlor och kanelbullar! :)Själv har jag sysslat med något så oviktigt viktigt som...

Idag var det momma och små kardemummorna som höll till i köksregionerna, dadelkaka var den färdiga produkten! Muums älskar dadelkaka...