Pizzadeg på Dinkel (GI)

Idag blev det pizza hemma hos oss, gillar pannpizza typen bakad på Siktat Dinkel! Blir alltid så gott! Såklart ska det vara lite friterad aubergine till, som alltid! 😉...

TikkaKyckling i Jordnötssås

TikkaKyckling i Jordnötssås 2 Kycklingbröst fileér 1½ dl salta jordnötter 1 dl jordnötssmör 1 vitlöksklyfta 1 msk olja 2 tsk curry 2 dl kokosmjölk 1-2 tsk sambal oelek 1...

Limemarinerade jordgubbar med vit chokladmousse

Här kommer ett alternativ till Nyårs desserten! 🙂 Byt ut panna cottan iår! Går att variera frukt/bär i desserten… En bra avslutning på en middag, inte för söt utan...

Rocky Road Cookies

Sambon hade med sig en annonsbilaga ifrån DN hem idag, där Leila hade tipsat om sina julfavoriter! Hittade ett intressant recept där på Rocky Road kakor, *drömmer* Även om...

Aubergine & Zucchini Gratäng (GI)

Aubergine & Zucchini Gratäng Det här behöver du: 400 g nötfärs 1 stor Aubergine, skuren i slantar 1 stor zucchini, skuren i slantar 1 vitlöksklyfta 1 liten röd chili,...

Glöggmys!

Igår kväll hade vi lite glöggmys här hemma med goda vänner! Drack lite glögg  & Julmust, brände fast lite glögg i en kastrull (doftar iaf gott idag) 😀 smaskade...

Tävlar själv hos…

….Inredningsgalen….   Vinsten är en svart köksvåg ifrån Typhoon som är super snygg. Med en avtagbar rostfri skål och en skala ifrån 1gram till 4kg, ett måste i alla baktokigas kök....

Tävla om ett hemligt paket!

Ville bara påminna om tävlingen! Än är det inte försent att delta! 🙂 Det blir fredagkväll dragningen blir, Emmis kommer att få äran att dra bland alla er som...

Päronkonjaks Tryffel med kardemumma & Kanel (GI)

Funderar ut alternativt godis som skulle funka till helgen, bytte ut lite ingridienser och gjorde receptet lite mer GI vänligt, men tycker det låter otroligt gott! 🙂 Åååh, älskar...

Torsk i ugn med chili & räkor (GI)

Ännu en enkel rätt som sköter sig själv nästan! Jätte gott och nyttigt med fisk! Torsk i ugn med chili & räkor Det här behöver du till 4 portioner:...

GI Frukost & Glögg kväll

Dag 4 är till ända med GI, såhär långt är allt bara bra! Frukostarna kan man göra hur festliga som helst! Naturell yoghurt, frysta bär samt linfrö, Olika ostar, Italiensk salami...

GI Mocca Chokladmousse med Björnbär

Idag är det H:s Födelsedag, Grattis älskade H! Till middag blev det Oxfile med Bearnaisesås & sallad, Glömde bort att ta foto i all hast så det fick bli...