Finska struvor & Mjöd (Tippaleipä & sima)

Nu har valborgs förberedelserna dragit igång! Finnländare som man är så blir det ingen riktig valborg utan finska struvor & mjöd! Sörjer att jag inte får äta någon ”...

Laxrullar & Smördegsinbakad örtpotatis

Dagens middag blev otroligt god även om jag själv tittar med ett kritiskt öga på allt jag själv tillverkar! Eftersom vi ändå hade tänkt äta lax idag passade jag...

Kladdkake muffins

Dessa muffins är så himla goda!! Ska egentligen göras med en chokladglasyr på men den kan skippas om man så vill! Det här behöver du: 3 ägg 4 dl...

Baconlindad kyckling & Hasselbackspotatis

Det sägs att man inte ska leka med maten, men jag gör det ändå! Idag gav svärmor mig fria händer (bokstavligen talat), hon lekte med Emmis medan jag stod...

Key lime pie

Idag blev det (igen) Key lime pie! Premiär för svärmor och det gillades.. iofs vem gillar INTE den pajen! 🙂 Dagens middag bestod av köttsoppa på högrev som kokat...

Morotskaka med limefrosting

Idag hade jag lyxen att svärmor lagade mat! Blev turkiskt såklart med kyckling,tomat, lök, bovete m.m.. kollade med ett hököga hela tiden så recept kommer på denna jättegoda rätt!...

Prinsesstårta alà ICA

Så har dagen kommit då Kardemumma Gumman blivit ett år äldre & klokare! (Förhoppningsvis) Jag har dock inte haft någon tid över i köket sen svärmor kom, utan vi...

Pasta Piemontese (Oxfile pasta)

En liknande pastarätt som denna med oxfile hade vi på vår meny i Scalini, har börjat känna suget efter scalini rätterna igen så det blir en då och då!...

Ryska kyssar

Lämnade lite äggvita ifrån kokosrutorna så passade på att göra lite maränger av resten.. Så himla rosa & söta blir dom! Smakar jättegoda.. 🙂 Läste i en gammal bakbok...

Kokosrutor

Mera påfyllning i frysen blev det idag, kollade i mina gammla recept gömmor och hittade kokosrutor där jag skrivit ”GOTT” vid sidan om, så då fick det bli dem...

Varma mackor med Dijonsenap & Kalkon

Vem orkar hålla till i köket idag då det är strålande sol ute och det är vår i luften? Hade helst velat sitta ute och grilla men orkar inte...

Kärleksmums

Det vankas snart födelsedag samt fika sällskap då Fahira kommer så frysen ska få lite påfyllning! Har varit sugen på kärleksmums en lång tid nu så det fick bli...