Kärleksmums
Det vankas snart födelsedag samt fika sällskap då Fahira kommer så frysen ska få lite påfyllning! Har varit sugen på kärleksmums en lång tid nu så det fick bli dem…
Dock tog kakaon slut så de blev lite för ljusa, men det gör inget!
Det här behöver du :
2 ägg
3 dl socker
150 gram smält smör
1 ½ dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
GÖR SÅ HÄR :
Smält smöret & låt svalna. Vispa ägg & socker poröst. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao & vaniljsocker i en bunke och vänd ner i äggsmeten. Tillsätt smöret & mjölken och rör om försiktigt. Häll smeten i en smord långpanna eller med bakplåtspapper. (Jag använde en form som är 25 * 35 cm, så de blir höga som kaféers kärleksmums) Grädda mitt i ugnen 175 grader ca 30 min.
Glasyr :
4 dl florsocker
75 gram smör
½ dl kallt kaffe
2 msk kakao
2 msk vaniljsocker
2 dl kokos
GÖR SÅ HÄR :
Smält smöret i en kastrull. Blanda ner alla andra ingredienserna och rör till en slät smet. Bred ut på kakan när den svalnat. Garnera med kokos!
oj va mumsigt ,tror jag måst försöka mej på såna nån dag
lycka till i tävlingen och ja hoppas du kikar in igen..
kärleksmums är bland det godaste som fins! 😀
Kärleksmums eller Snoddas som de även kallas är alltid välkomna på kakfatet. De är ju så goda.
Ha det gott!
Nadja
Åh, vad sugen jag blev på kärleksmums nu, det får det nog bli vid nästa bak.
Kärleksmums är min favoritkaka faktiskt! Fast inte köpt på cafe, helt hemgjorda såklart. 🙂
Hjälp! Vad gott det såg ut!
Tror det är samma recept jag använder! Visst är det fantastiskt gott. Underbart namn på din blogg! Gillar kardemumma jättemycket 🙂
Glada hälsningar
Mia