Röd vinbärskaka med crumble

Skördetid och höst på ingång. Passa på att ta tillvara på bär och frukt nu och allt annat naturen erbjuder! Denna goda sötsyrliga kaka till exempel blir perfekt med...

Blåbärspaj med smuldeg

Semifreddo med Nutella

Det här behöver du till  nutellasemifreddo (10 bitar) : 2 färdiga marängbottnar ( finns att köpa bland tårtbottnarna i affären)4 äggulor4 äggvitor2 msk socker5 dl grädde400 gram ljummen nutella Gör...

Mexikanskt till middag, Grillad Elotes

Igår hade vi trevligt spontanbesök av vänner från Stockholm som kom och övernattade. Vi tände grillen och åt lite mexikanskt. Grillade starka korvar med olika tillbehör, brioche bröd, picklad...

Knäckig blåbärspaj

Gör så här Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme). Blanda ihop alla ingredienserna till fyllningen i en bunke och lägg i pajformen. I en annan bunke blandar...

Smashed potatoes med kryddsmör, persilja och parmesan

Chokladtårta med jordgubbar, Oreo och glasskräm

Glasskräm  2.5 dl mjölk6-7 msk marsanpulver1 krm vaniljpulver3 dl grädde Vispa samman mjölk, marsanpulver och vaniljpulver och låt tjockna några minuter. Vispa grädden lätt och blanda med vaniljkrämen.

Mazarinkaka med hallon och körsbär

Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.Vispa smör, socker och riven mandelmassa krämigt.Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Rör till sist i mjölet.Smörj och bröa en avlång pajform med...

Midsommarbuffé 2020 Krämig potatissallad och vitkål med aromsmör

4 portioner eller 8 portioner på en buffé 1 kg färsk potatis4 dl grekisk alt turkisk yoghurt1 dl majonäs1 rödlök, finhackad (2 pressade vitlöksklyftor)1 knippe rädisor skivade ½ dl...

Pinocchiotårta, Brittatårta, Glömmingetårta, Margaretatårta, Herrgårdstårta, Marängtårta

Ja vad kallar ni denna? Hur som är det en supergod och enkel tårta att svänga ihop! Det här behöver du till botten : 100 gram smör (rumsvarmt) 1...

Tips på nyårsmeny

Det börjar dra ihop sig till nyår! Detta år kommer vi fira med min bror och bjudas på hjorttacos. Desserten står vi för vilket blir Pannacotta med jordgubbar och...

Griljera julskinka

Att griljera julskinka är enkelt. Här är ett bra klassiskt recept på griljering som garanterat kommer göra succé på julbordet. Senapsgriljering gör snabbt skinkan både saftig och god med...