Mackor med Skagenröra & Rostbiff

Vi firade vårt nyår väldigt lugnt här hemma, kollade film, åt lite, drack lite och vid 12 slaget stod vi på balkongen och drack lite bubbel och kollade på...

Creme Brulée med Dumle

En ny smaksättning till Creme Bruléen blir det till nyårsfirandet! Smaksatt med Dumle kolor. Mums! Bruléen kommer serveras med exotiska frukter. Jag gillar verkligen gasbrännaren som kommer från Culina.se....

Julmaten

Nu börjar det bli slut på allt frosseri av julmat! Jag har tillfrisknat och är åter på banan med ätandet.. De E-nummerfria delikatesserna från Jokkmokks korv & rökeri gjorde...

Åre Choklad, Himalaya kaffe & Grönté

Julklappen vi fick av L, J & B har vi öppnat och testat lite av! Chokladen var himmelsk, muums för en chokladoman… Grön té har jag inte smakat men...

Vegetarisk Tacopaj med Quorn

Igår hade vi gäster och hade velat fram och tillbaka på att hitta en maträtt som skulle passa alla deltagare! 🙂 Slutade med en Vegetarisk tacopaj med Quorn färs....

Julens Goda Knäck

Julkänslorna har börjat infinna sig i vårt hus! Bara 4 dagar kvar att jobba och sen har man semester 20 dagar.. skööönt! Då blir det till att njuta med...

Lutfisk på julbordet – omröstning

Nu har jag hört så många som inte tycker lutfisk är ett måste på julbordet! Vad tycker DU? Själv tycker jag den hör till även om jag inte äter...

Ridderheims E nummerfria Delikatesser & Apotekets senap

Det droppar in varuprover här hemma hos oss för fullt! Vilket jag är glad för, alltid kul att testa något nytt! Att Ridderheims nu kommit med så otroligt mycket...

Vinnare i OST tävlingen!

Nu har jag dragit vinnarna i ost tävlingen! 95 st ost sugna tävlanden hittade hit! Eftersom jag inte orkade printa ut och dra lott av alla dem har jag...

Creme Brulée

Tomten har varit tidig iår! 🙂 Snälla Richard som driver den fantastiska webshopen för oss matälskare Culina.se lät mig köpa en Creme brulée brännare till ett väldigt förmånligt pris...

Delicato Pepparkaksrulle

Den har jag testat nu! Jag säger bara mums mums mums… En ”damsugare” i ny design! 😀 Passar lika bra till en kopp kaffe eller te som till julmust...

Ryggbiff, Bearnaisesås & Krispiga Klyftpotatisar

Så löd dagens middag ikväll… Klyftpotatisarna är en vidareutveckling av receptet jag hade från Jamie Olivers kokbok! Ryggbiffen hade jag i marinad (soja, olja, honung, salt, peppar + kryddor...