Italiensk salami & Halloumi Baguette

Del 2 på Baguette ätande blev det ikväll! Köpte nämligen en storpack med mörk baguette som måste ätas upp. Italiensk salami har vi alltid hemma, Halloumi råkade vi ha...

Tomatsoppa med fetaost

Hittade ett recept på tomatsoppa i senaste nummret av ”Allt om mat” som jag testade till dagens lunch! Jag kryddade lite mer än det står i receptet… Blev jättegott...

Spagetti & Bolognese sås

Ibland är det gott med den gamla stabila bolognese såsen! Eller ”måra-såsin” som vi sagt där hemma i Närpes… 😉 Här kommer min variant, som vi tycker blir godast!...

Mandelcappucino med gräddglass & choklad

Idag har jag fått permission ifrån köket! H har stått för matlagningen till oss, en god kaffedrink till dessert samt kokat massa mat och fryst in till Emmis. Han...

Tonfiskröra, nybakt baguette & ljus öl

Så ser receptet ut på en mysig kväll framför TV:n. Efter att ha blivit bjuden på tonfiskröra på ett av kalasen vi varit på så blev vi sugna på...

Tacopaj

Blev otroligt sugen på Tacos idag men har inte alla tillbehör hemma (måste va allt som det brukar när man ska äta tacos), så det fick bli en Tacopaj!...

Korv Stroganoff (GI samt barnvänlig)

Efter att ha mat-pratat med Jenny idag blev man minst sagt sugen på något gott! Kollade på hennes otroligt smarriga paj som jag absolut ska testa! Idag fick det...

Pizza med Italiensk salami, päron & ädelost (Dinkel)

Idag kom äntligen pizzan som H haft in beställningen på. Den skulle innehålla Italiensk pepparsalami & Kvibille ädelost! Det fick bli lite rensning på rester på samma gång så...

Ugnsrostade Rotsaker

Vi har mest varit ute och flängt runt nu på dagarna så hinner knappt stöka i köket. Igår kväll skivade jag lite rotfrukter och ställde i en skål med...

Mexikanskgryta med harissa

Starkt är gott! Fick några spännande kryddor ifrån Kryddlandet idag som jag kastade mig direkt på att fixa något gott av! Valet föll på ”Harissa”. Slutresultatet blev en het...

Ryggbiff, kokt broccoli & honungsstekta morötter

Ja, så lyder dagens middag! Är inne i en period då allt ska få sig en klick honung! I te, i matlagning, i bakning, i smoothie… ( Men akta...

Tacosknyten & Turkisk bondsallad

Brukar du ha överbliven taco-färs? Vi gör alltid extra färs och frysen ner en del när vi ska äta Tacos! Färsen funkar till så himla mycket senare, bara att...