Kycklingcanneloni med spenat & ricotta

Vi leker ”följa john” i matblogg världen… Nu hade turen kommit till Canneloni! Har råkat på olika recept på 4-5 olika bloggar och ställer mig nu sist i raden...

Turkiska pannbiffar med fetaost (köfte)

Idag var det någon som var glad då han kom ifrån jobbet. Favorit maten stod nämligen på bordet! :)Traditionella turkiska pannbiffar ska göras med lammfärs men eftersom ingen av...

Falukorv i ugn med äpple & lök

Idag har vi tröttheten och förkylningen på besök i vårt hus. H ligger i plantläge, Emmsan sussar sött i sin säng och jag småplockar saker hit och dit. Packar...

Ugnsbakadlax med bulgur & stekt Halloumi (GI)

Kylskåpet gapar rätt tomt så man tar vad man har! Lax ifrån frysen, lite bulgur & resten av osten. Det blev middag idag också! 😉 Passade på att testa...

Italiensk salami & Halloumi Baguette

Del 2 på Baguette ätande blev det ikväll! Köpte nämligen en storpack med mörk baguette som måste ätas upp. Italiensk salami har vi alltid hemma, Halloumi råkade vi ha...

Tonfiskröra, nybakt baguette & ljus öl

Så ser receptet ut på en mysig kväll framför TV:n. Efter att ha blivit bjuden på tonfiskröra på ett av kalasen vi varit på så blev vi sugna på...

Tacopaj

Blev otroligt sugen på Tacos idag men har inte alla tillbehör hemma (måste va allt som det brukar när man ska äta tacos), så det fick bli en Tacopaj!...

Frasvåfflor (GI & Barnvänliga)

Med inspiration ifrån kryddburken gjorde jag våfflor igår. Såå goda! Aldrig testat ett recept där man skulle vispa grädde att ha i smeten! Några små ändringar gjorde jag i...

Korv Stroganoff (GI samt barnvänlig)

Efter att ha mat-pratat med Jenny idag blev man minst sagt sugen på något gott! Kollade på hennes otroligt smarriga paj som jag absolut ska testa! Idag fick det...

Pizza med Italiensk salami, päron & ädelost (Dinkel)

Idag kom äntligen pizzan som H haft in beställningen på. Den skulle innehålla Italiensk pepparsalami & Kvibille ädelost! Det fick bli lite rensning på rester på samma gång så...

Mexikanskgryta med harissa

Starkt är gott! Fick några spännande kryddor ifrån Kryddlandet idag som jag kastade mig direkt på att fixa något gott av! Valet föll på ”Harissa”. Slutresultatet blev en het...

Ugnsbakad Lax & Glaserad Brysselkål

Brysselkål, en liten goding som vissa hatar och vissa älskar! Vi använder den som ersättning till potatis, ris etc.. Tycker den passar alldeles utmärkt tillsammans med en bit lax!...