baka Tag

Ja, nu har även jag testat på att göra macarons! Kan ju säga att jag är ingen höjdare på det iaf :D Gjorde en del misstag och rörde för ivrigt så det blev ingen "fot" på dem, glansiga var de inte heller och 1/3 sprack...

På lördag kommer vi ha lite  julfika här hos oss med några kompisar & deras barn, lite paketöppning i förtid och "adjö" för en tid då vi alla firar jul på olika håll! :) Bland annat denna Mjuka pepparkaka kommer det att bjudas på till glöggen!...

Detta recept hade min mamma med sig från sitt jobb, låter väldigt speciellt men smakar underbart gott! :) Vi testade använda Manitoba cream och jäsningskraften är synbart bättre! Lill Kardemumman fick vara med mormor och baka! Det här behöver du: 1 l vatten 1½ tsk salt ½ dl sirap 1...

Här kommer receptet på cupcakesen vi hade på Emelie´s 2 årskalas! :) (Receptet är en blandning av Åsa´s Geisha Cupcakes samt mitt eget recept på Dumlecupcakes.) Muffinssmet  ca 12 st stora 1 dl  Kakao 2½ dl hett kaffe 120 g mjukt smör 2½ dl socker 2 ägg 3 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat ½ tsk bakpulver ½...

Igår stod det "baka med Emmis" på schemat! Hittade ett recept från Leila och satte igång! Emmis små bakformar fick smörjas för första gången och lilla porslinsservisen tvättas upp! Recepten nedan är dock anpassat för vanliga "stora" muffinsformar. :) Smet 100 g smör 2 st ekologiska ägg 1.5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 dl...

Visst kan man baka på fler än ett sätt! Idag har vi bakat med Play Doh, det gillar mamma nästan mer än vad Emmis gör! :D Söta små prinsesstårtor & snygga macarons i pastell färger, klara på ett kick!   Ps: Ni har väl inte missat att...

En Kardemummakaka har gjorts efter önskemål här hemma. :) Själv gillar jag inte denna typ av kakor, allt för torr för min smak! Men gillar någon annan den så är det ju bra, har de hela kakan för sig själva! :D Det här behöver du: 100 g...

Årets vinnare av Kladdkake SM (Min goda sida) hade denna kladdkaka som bidrag, den både låter, ser och smakar underbart god! Jag ändrade lite på receptet så det passade vad jag hade hemma i skåpen...

I vårt hushåll gillar vi Italiensk inspirerad matlagning & bakning! H stod för maten idag och då blev det min favorit rätt Carbonara. Han är GRYM på den! :) Jag stod för desserten som blev en Tiramisu rulltårta. Det här behöver du: Botten: 3 st ägg 2 dl socker...

Blev otroligt sugen på Ugnspannkaka idag så den fick det bli! Tillsammans med smaskiga svenska jordgubbar & grädde blir det en oslagbar kombination! Jag gillar när pannkakan är lite "lös & kladdig" precis som denna blir! Det här behöver du: 6 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 tsk...

Idag har vi städat, bakat, hängt tvätt och fixat om vart annat! Valet för idag föll på muffins pga de nya muffinsformarna som inhandlades igår! :) Det här behöver du: 50 g smör 2 ägg 2 dl socker 2½ dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 3 msk kakao 1...

Det vankas snart födelsedag samt fika sällskap då Fahira kommer så frysen ska få lite påfyllning! Har varit sugen på kärleksmums en lång tid nu så det fick bli dem...