Skånsk äppelpaj
Ingredienser: 6 st äpplen 1 dl socker 1.5 dl ströbröd 2 tsk kanel 75 gram smör eller margarin Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Skala...
Gratinerad hummer med västerbottensost
Denna goda rätt åt vi på nyår: gratinerad hummer med västerbottensost. Hur gott är inte det? Kan varmt rekommendera denna. För 4 port 2 st humrar Dela humrarna längs...
Päron och äppelpaj med knäckigt toscatäcke
Denna päron och äppelpaj är enkel att baka och otroligt smarrig! Ett måste att testa med andra ord! Päron och äppelpaj med knäckigt toscatäcke (8 port) Ingredienser 600 g...
Rådjursfilé med palsternackspuré och rödvinssås
Viltköttet vi beställde ifrån Basunda gård går åt som smör på heta stenar hos oss! Vi är så nöjda med kvalitén och servicen så kommer göra fler beställningar! En...
Nu är vi gifta!
Vilken fantastisk dag vi fick med nära och kära när vi gifte oss i Ingatorp, Eksjö! Vi kan inte vara mer nöjda med vårt bröllop som blev en glad...
Påsk 2018….. en liten hemlighet avslöjas!
Här åts påskmiddag i goda vänners lag på skärtorsdag! Klassisk påsktallrik och en citron-marängpaj till dessert! Min favorit av sill är brännvinssillen. Har ni någon favorit? Påskvinet blev naturligtvis...
Olivias present – 7 års kalas på Famestudios
Så var Olivia ordentligt firad med tårta och presenter! I år hade vi ett Artistkalas som var oerhört lyckat! Under denna dag får barnen spela in sin egen låt,...
Midsommar på Rö… Recept på Marängtårta med jordgubbar och hallon!
Vi hade en väldigt fin midsommar ute i Rimbo tillsammans med bonusfamiljen! Massa mat med fina människor och till fikat hade Emmis gjort en smarrig midsommartårta med jordgubbar och hallon!...
Toast skagen med creme fraiche och majonäs
Ingredienser: 1 kg färska räkor med skal 4 st skivor vitt formbröd 1 dl majonnäs 2 msk crème fraiche 2 msk finhackad rödlök ½ dl finhackad färsk dill citronsaft...
Lammfärsbiffar med chili, vitlök och fetaost
Lammfärsbiffar med chili och fetaost 500 g lammfärs 1 liten gul lök 1 solo vitlök 1 ägg 1/2 dl mjölk (funkar med grädde också) 1/2 dl ströbröd 2 färska...
Bakad potatis i micro
I helgen var svärmor över på middag, så mysigt med massa godsaker från bla Urbans deli. Iberico skinkan smalt i munnen och vinet passade utmärkt till! Vi tillagade bakpotatisen...
Kolatårta med grädde och jordgubbar
Ingredienser 1 burk sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g) 150 g smör 300 g digestivekex 1 l jordgubbar 1 ½ dubbeldaim(à 56 g) 3 dl...