Skånsk äppelpaj

Ingredienser:

  • 6 st äpplen

  • 1 dl socker

  • 1.5 dl ströbröd

  • 2 tsk kanel

  • 75 gram smör eller margarin
Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Skala och klyfta äpplena och lägg i en form. Sockra mellan varven, använd 3/4 av sockret.

3. Strö på resten av sockret, ströbröd och kanel. Klicka på smöret och baka i 30 minuter tills äpplena är mjuka och fått fin färg