Knäcke på surdeg

knäckebröd är något vi knaprar på till nästan varje måltid! För en tid sedan skickade Leksands bröd ett nytt knäckebröd till mig att testa och kan säga att vi är fast!

På deras sida står det att läsa:

Fäbodknäcke surdeg är ett lyxigt, mörkt, mustigt och robust knäckebröd som passar lika bra på vardagsbordet som till fest. Förutom surdeg finns här malt och linfrö som ger det där lite extra tuggmotståndet.

 Lite knaprigare och lite tunnare med en härlig hembakt smak.

Verkligen ett sånt där knäcke man aldrig kan sluta äta av då man börjat, på med en rejäl klick smör! 😉 Smaken påminner om finska surskorpor (Hapan).

Jag ger den 4.5 av 5 möjliga.