Kronfågels stora Gårdskyckling

18 okt Kronfågels stora Gårdskyckling

För nån vecka sen fick jag en kupong att hämta ut en Gårdskyckling ifrån Kronfågeln. Kycklingen är färsk, kryddad på ca 2 kg, klar för ugnen! (Formen den kom i gick att ha i ugn). Busenkelt att göra och luktade himmelskt när den stod i ugnen.

· Färsk, kyld helkyckling
· Kryddad med örter, paprika, lök, vitlök, svartpeppar, tomat, persilja
· Väger cirka 2 kilo
· Förpackad på ett ugnståligt tråg som man sätter direkt i ugnen
· Tillagas på 175 grader i cirka 1 ½ timma
· Kostar cirka 50 kronor kilot, en kyckling på 2 kilo hamnar alltså på cirka 100 kronor
· Kommer från svenska gårdar, är klimatdeklarerad, innehåller inga e-nummer

En film om hur man Trancherar en kyckling (Skär upp) följde med mailet jag fick ifrån Kronfågeln!
Nu kan ni bli proffs i ert eget kök.. Om ni inte redan är det!

Efter 1½ h i ugnen

Kryddade morötter & potatisar klar för 225 grader i 20-30 minuter i ugnen! (champinjoner tilläggs när det är ca 10 minuter kvar)

Bröstfilén uppskuren, klar för servering!

Middagen är serverad!