Falukorvsgratäng med krämig sweetchilisås
Falukorv går alltid hem här för mig & Emmis. Men i nya varianter får den gärna komma.. Denna improviserade gratäng blev riktigt god även om inte bilden är den mest tilltalande!
Det här behöver du:
4 portioner makaroner eller ris
600 g falukorv
1 dl krossade tomater
4 msk sweet chilisås
2 dl creme fraiche
2 dl grädde
2 dl skivade champinjoner
1 paprika i bitar
1 pressad vitlöksklyfta
Salt & peppar
1½ dl riven ost
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka makaroner el ris. Smörj en ugnsfast form. Skär falukorven i månar och stek dem med vitlöken tills de tar färg.
2. Blanda ihop creme fraiche, grädde, sweet chili, krossad tomat, champinjoner, paprikan och osten. Krydda med salt & peppar.
3. Blanda ihop makaroner/ris med korven. Rör sist ner såsen. Gratinera i ugn 15-20 minuter.
Grymt gott med falukorv. Skönt med mat som sköter sig själv!
Nu e ja verkligen snål på falukorv ,men får väl vänta till jul på den
Falukorv är riktigt bra mat, om man väljer en med hög kötthalt. Finns fler och fler såna nu.
Ha det bra./ Birgitta
Falukorv är riktigt bra mat, om man väljer en med hög kötthalt. Finns fler och fler såna nu.
Ha det bra./ Birgitta
Falukorv är riktigt bra mat, om man väljer en med hög kötthalt. Finns fler och fler såna nu.
Ha det bra./ Birgitta
Falukorv är riktigt bra mat, om man väljer en med hög kötthalt. Finns fler och fler såna nu.
Ha det bra./ Birgitta
Falukorv är riktigt bra mat, om man väljer en med hög kötthalt. Finns fler och fler såna nu.
Ha det bra./ Birgitta
Åh mums, mums! Ska absolut prova laga det någon dag!
Kul variant av makaronilåda. Det ser verkligen supergott ut!
Mummms, det ser riktigt gott ut!
Provade denna idag, hur gott som helst! =)
Testar denna idag, hoppas på BRA resultat , låter så gott! 😀 nu står gratängen i ugn!