Världens godaste mexikanska guacamole

Guacamole

  • 3 avokador (mogna)
  • 0,5 silverlök
  • 1 grön jalapeno
  • 0,5 dl hackad gurka
  • 2-4 coctailtomater
  • 0,5 kruka färsk koriander
  • salt
  • Chiliflakes
  • svartpeppar
  • 0,5 pressad lime

Gör så här

  1. Guacamole
    Skala och kärna ur avokadon.
  2. Finhacka silverlök, jalapeno, gurka och hacka tomaten utan kärnhus.
  3. Mosa avokadon och tillsätt resterande ingredienser.
  4. Vänd ner finhackad koriander och smaka av med salt, chiliflakes, svartpeppar och limesaft.