Gatogheter på Restaurang Supper

Spot & tell anordnade en toppenkväll i torsdags i samarbete med Gato Negro på restaurang Supper i Stockholm, helt fantastisk kväll, vi fick göra vår egen vinblend (Där huvudvinsten var en resa till Chile, stort grattis Sandra!!) Vi fick under kvällen testa lite olika viner från Gato negro samt njuta av underbar sydamerikans mat! Sauvignon Blanc (7623) Vår favorit för kvällen, friskt gott vittvin med smak av ananas och fläder (I våra munnar) Cabernet Sauvignon Rosé (72295) Ett allround rosé som passar både till förrätt, varmrätten sat att dricka rätt upp och ner! Cabernet Sauvignon (7564) Ett fylligt fruktigt rödvin, men matchade inte riktigt den kryddiga maten!

Presentationen av vinerna gjorde vinmakaren Miguel Rencoret.

Fisktacos, mina smaklökar dansade salsa!

Såg ut som om vi skulle genomföra en provrörsbefruktning, men det var en vinblend vi skulle framställa!

Provröret skickas iväg för test!

Grytan gjord på högrev, chili och choklad var verkligen ”to die for” , måste dit och beställa den igen! Bland top 10 av allt jag ätit i år!

Tack för en grym kväll Spot & Tell, Gato Negro, trevliga bordssällskapet och min ”frau” Minna som följde med!