30 mar Våfflor med hjortronsylt och grädde
Vilken underbar helg jag och barnen haft! Spenderat den i dagarna två i Hammarby sjöstad med fina vänner <3 Parkhäng och promenader i solen!
Våffeldagen kom och gick, här åts våfflor med hjotronsylt (hjortron plockade i Yttermark skogar!) Det kallar vi ekologiskt på riktigt! 😉
här behöver du :
- 4 dl vetemjöl
- 3 dl kallt vatten
- 1 tsk Vaniljsocker
- ½ tsk salt
- 4 dl vispad grädde
GÖR SÅHÄR :
Vispa mjölet och vatten till en tjock smet. Tillsätt saltet & vaniljsockret. Sätt plastfolie över bunken och låt smeten stå framme en stund. Vispa grädden hårt och blanda ner i smeten precis före gräddning!
No Comments