Lax i MustaPekkasås med rostade rotsaker

Lax i MustaPekkasås med rostade rotsaker

Den är allt bra den där finska musta Pekka (pepparost).. Funkar lika bra till en bit kött som till lax! Idag smälte jag ner den tillsammans med 3 dl matlagningsgrädde som jag sen hällde runt laxen när det var ca 10 minuter kvar i ugn! (toppade laxen med lite västerbottensost) Kidsen moffade i sig allt på faten!

image

image

image

Har man inte tillgång till musta pekkaost kan ni tex använda er av cantadous 4 pepparost!

nette
info@kardemummagumman.se
1 Comment
  • Kardemumma Gumman på Facebook
    Posted at 22:01h, 10 mars Svara

    Lika synd som det är att Västerbottensost inte säljs i Finland är det att musta Pekkaost inte säljs i Sverige…

Post A Comment