Vit kladdkaka med toblerone, Turkisk yoghurt & Honung

Ett recept jag glömt lägga upp till er kommer här.. 🙂 Receptet har jag fått från Florida Grapefrukt! Kakan passar utmärkt att serveras tillsamman med lite uppskuren grapefrukt…

Vit kladdkaka med Toblerone

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 msk Juice av pressad florida grapefrukt
  • 100 g vit Toblerone
  • 100 g smör

Tillbehör:

  • Florida grapefrukt
  • Turkisk yoghurt
  • Flytande honung

Gör så här: 1.Rör ihop ägg och socker i en bunke. 2.Blanda ner mjöl och vaniljsockret. 3.Tillsätt grapefruktjuicen. 4.Smält den vita tobleronen  och smöret över vattenbad. 5. Häll chokladblandningen  i smeten rör den jämn och fin med hjälp av en slickepott.

6.Använd en springform till kakan,  kläm fast ett bakplåtspapper, smöra och bröa kanterna av formen.

7.Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 30 min. ( Tyckte den blev för torr, testa med 20 min)

8. Servera kladdkakan med turkisk yoghurt smaksatt med lite vaniljsocker och Fileér/klyftor av Florida Grapefrukt.Ringla över flytande honung.