Skagenröra (Toast skagen)

Toast skagen är så himla gott! Skagenröra är heller inte svårt att göra själv om man skulle ha tid & lust! Här kommer ett recept jag testade för ett tag sedan som blev riktigt bra! 🙂

Det här behöver du:

250 gr räkor
1 dl majonäs
1 dl créme fraiche
2 msk färsk hackad dill

salt & svartpeppar

½ burk rom
lite citronsaft

(2 msk hackad rödlök)

Gör såhär:

Hacka räkorna grovt. Lägg i en bunke och blanda med majonäsen,

Creme fraichen, rom och dillen (rödlöken). Smaksätt med salt och peppar och en skvätt citronsaft.