Caesarsallad med rostade brödkrutonger, bacon, grillad kyckling, hyvlad parmesan & ceasardressing

Caesarsallad med rostade brödkrutonger, bacon, grillad kyckling, hyvlad parmesan & ceasardressing

 

Hittade receptet på caesardressing för en tid sedan på Lindas blogg och blev supersugen! Caesarsallad är en av mina favoriträtter! Jag blev verkligen inte besviken på dressingen, en av de godaste jag ätit!!! Och inte ett dugg krångligt…

I min sallad hade jag:

  • Romansallad (måste det va) 😉
  • Grillad kyckling i bitar
  • Knaperstekt bacon
  • Coctail tomater
  • Hemmarostade brödkrutonger ( bröd rostat i het panna med olja, krydda lite!)
  • Hyvlad parmesan
  • Ceaeardressing

ca 5 dl Caesardressing
Det här behöver du :
2 äggulor
1 msk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
2 tsk pressad citronsaft
1 vitlöksklyfta
2 sardeller
3 dl rapsolja
½ dl finriven parmesanost
salt & peppar
vatten

GÖR SÅHÄR :
Använd mixerstav i en tillbringare. Lägg i äggulorna, sardellerna, vitlöken, senapen, vitvinsvinägern & citron. Mixa alltihopa slätt. Mät upp rapsoljan och tillsätt den i en fin strålen samtidigt som du fortsätter mixa. Tillsätt finriven parmesan och byt ut mix-munstycket mot vispen, eller vispa för hand. Det ska bli en tjockare vit kräm, likt majonäs. Späd dressingen med vatten och du vill ha den tunnare. Smaka av med salt & peppar.

Sardellerna gav bra sälta till dressingen, välj en parmesan ost med god smak!

Gott gott och inte krångligt alls!

nette
info@kardemummagumman.se
28 Comments
  • Mrs. S
    Posted at 17:24h, 21 februari Svara

    Åh vad gott det ser ut! Önskar att jag hade lite ingredienser hemma. Men det får bli en annan dag när det inte är snökaos…

  • Martina
    Posted at 19:36h, 21 februari Svara

    Attans så gott det ser ut, nu blev man sugen!

  • Pinglan
    Posted at 20:04h, 21 februari Svara

    oj, vad gott det ser ut! Det var så länge sedan jag åt ceasarsallad!

  • jenny
    Posted at 21:12h, 21 februari Svara

    Mums! Kommer inte ihåg när jag åt det senast, super gott 🙂 Tack för tipset! Kram Jenny

  • Mingodasida
    Posted at 22:14h, 21 februari Svara

    Den där salladen hade jag gärna smakat! Ser verkligen jättegott ut!!

  • Anne
    Posted at 22:16h, 21 februari Svara

    Va gott det ser ut! Tror du man kan skippa sardellerna och salta lite istället? När kommer del 3 att gå av stapeln i skicka vidare. Skulle gärna vilja vara med i så fall. Har precis börjat med min blogg, men du får gärna titta in, men den är långt ifrån färdig, designmässigt!

    Mvh/ Anne

  • Emilies Skafferi
    Posted at 10:13h, 22 februari Svara

    Det ser suopersmaskigt ut!

  • [ lilla fru werner ]
    Posted at 14:15h, 22 februari Svara

    Har precis hittat till din blogg – från Pinglans blogg. Riktigt härlig blogg du har, verkligen!!! Hoppas du har fått en bra start på veckan!

  • erica
    Posted at 16:53h, 22 februari Svara

    åh vad roligt att ha hittat hit. jag brukar också laga egen ceasarsallad, har recept i min blogg, jag älskar mat=)
    Ikväll lägger jag upp en rolig tävling på bloggen där man kan vinna valfritt barn plagg från Paulfrank, vore kul om du ville delta!(man behöver inte ha en blogg, kanske fler av dina läsare vill vara med som inte har en blogg)

    hoppas du får en fortsatt underbar dag och kväll!
    Kramar Erica

  • Sofie / Mumsfillibaba
    Posted at 20:41h, 22 februari Svara

    Så gott!! Ceacarsallad och ett glas kallt Rosé på en uteservering i sommarsolen…… oj, vad jag skenade iväg!!!:)

  • Kalasgott
    Posted at 21:42h, 22 februari Svara

    Nu blev jag nästan för sugen! Jag skall göra ceasarsallad i veckan, det måste jag bara! Mums, mums!

  • Bara en kaka till...
    Posted at 21:42h, 22 februari Svara

    Jag älskar Caesarsallad! Bacon är den viktigaste ingrediensen för mig! Och parmesan, och krutonger… det får nog bli det på menyn snart! 🙂

  • Loulas Kök
    Posted at 21:50h, 23 februari Svara

    Cesarsallad har jag aldrig prövat att göra själv. Det är ju så himla gott! Måste testa..

  • Karin/Rosa maränger
    Posted at 08:19h, 24 februari Svara

    Åh vad gott det ser ut, älskar ceasarsallad, men jag väljer bort sardellerna.

  • Emma
    Posted at 08:34h, 28 april Svara

    Ceasarsallad är ju så gott ja, måste göras snarast! 🙂 Jag undrar precis som en annan om man kan byta ut sardellerna mot salt?

  • kardemumma Gumman
    Posted at 10:43h, 28 april Svara

    Sardellerna går att skippa om man inte gillar! 🙂 Men blir inte riktigt samma smak…

  • Pingback:Sen sist har vi ätit en del… « Kardemumma Gumman
    Posted at 18:43h, 07 juli Svara

    […] Ceasarsallad med rostade brödkrutonger, bacon, grillad kyckling, hyvlad parmesan & ceasardressing , in absoluta favoritsallad! […]

  • Robert
    Posted at 18:22h, 15 augusti Svara

    Hej

    Gällande sardeller så ser jag ingen anledning att ersätta dom.
    Jag gillar inte sardeller men i mat så är det kanon.
    Smakar inte sardell.

    Btw kanon bra blog.
    Gör precis receptet med ungs rostade grönsaker

  • angelica
    Posted at 22:42h, 28 september Svara

    kan ju vara pga allergi mot fisk som man inte tar med de

  • Rebecca
    Posted at 19:04h, 18 november Svara

    Jag hittade soppan! 🙂

  • Pingback:2010 in review « Kardemumma Gumman
    Posted at 11:40h, 02 januari Svara

    […] The busiest day of the year was November 17th. The most popular post that day was Ceasarsallad med rostade brödkrutonger, bacon, grillad kyckling, hyvlad parmesan & ceasardressi…. […]

  • Hanna
    Posted at 18:54h, 01 augusti Svara

    ser smaskit ut!

  • Birgitta Sjöberg
    Posted at 11:55h, 14 september Svara

    Köpte zetas sardeller i burk, en sardell är två fileer vilket blir för mycket i såsen, i receptet var det två sardeller, blev bitter i smaken så den hamna i slasken,

  • Fredrika
    Posted at 18:38h, 10 november Svara

    Hej jag ska prova på denna sallad idag!!

  • Fredrika
    Posted at 18:39h, 10 november Svara

    Hej jag ska prova på denna sallad idag!!

  • Pingback:Lunchgym! | FettPepp | ShapeMeUp!
    Posted at 14:09h, 10 december Svara

    […] Såhär såg lunchen ut, minus kyckling och bacon. Man tar vad man har. Och jag tog bilden härifrån. […]

  • Anna Njord
    Posted at 19:46h, 15 mars Svara

    Hej, letade recept på just Ceasardressing, och då dök din blogg upp, kul! Ditt recept verkar gott, ungarna önskar till lunch så vi får prova i morgon.

  • Linda
    Posted at 21:13h, 28 maj Svara

    Gjorde denna hemma och gud vad gott det blev! Rekommenderas VERKLIGEN!

Post A Comment