Kokosbollar
Vi fortsätter beta av nostalgi högen med recept! Kokosbollar, chokladbollar och ett annat namn som vi inte nämner, ja det finns massa namn på dessa godingar… Snabblagade också! 😛
Det här behöver du:
100 g smör
1½ dl socker
3 dl fiberhavregryn
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao
2 msk starkt kaffe
2 msk ljus sirap
Gör såhär:
Vispa först smör och socker pösigt, helst med elvisp eller assistent. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och rör en stund. Rulla sedan bollar av smeten, så stora du vill ha dem, och rulla dem sedan i kokos, pärlsocker eller strössel.
Åhh så gott det ser ut 🙂 Längesen jag gjorde såna, men får nog bli någon dag snart.
Jag gillar din blogg, härliga recept!
jag har varit så himla sugen på chokladbollar på senaste tiden, verkar inte kunna få nog av dessa godbitar!! 🙂
Jag minns när man kunde köpa chokladbollar på discot i matsalen när man var liten 😀
Jag har inte ätit såna på evigheters evigheter (så gammal är jag med andra ord, haha..)
jag har aldrig gjort ett chokladbollsrecept med sirap- låter supergott! å så sugen jag blir!!
Låter intressant med sirap i, det har jag aldrig sett förut och det ska definitivt testas.
Gjorde dessa idag och var bara tvungen att skriva här och berätta att de var de godaste kokosbollar jag ätit! :o) Kommer verkligen göra om dessa!
Mikaela: Vad roligt att höra! De är verkligen mumsiga! 🙂
Verkar inte som ett dumt recept, får man nog prova. Chokladbollar är personliga bak favoriten sedan barnsben.
Fin blogg förresten. 🙂
Kokosboll? Det är ju pärlsocker på!