Skogens gyllene guld!

Skogens gyllene guld!

Äntligen har vi hittat den åtråvärda kantarellen! 🙂 Det tog mindre en ½ timme från skogen till stekpannan kan jag lova! 😉
Årets första nyplockade kantareller avnjöts smörstekta på en rostad macka med smör och ost på! Inget Jox, bara rena enkla ingridienser!

Har ni redan hittat årets första?

kantareller

Drygt 1 liter blev det denna gång, fin fina gula kanttisar.

kantarell

nette
info@kardemummagumman.se
No Comments
  • gronkis
    Posted at 23:08h, 09 augusti Svara

    Åååh gud så gott, slurp.. nej vi har inte varit ute och jagat dem än, hittar ju så förbaskat dåligt här nere :-(. Däremot hoppas jag vi hinner ta hem några fjällkantareller när vi är i norr snart igen (+hjortron också såklart :-))

  • kardemumma Gumman
    Posted at 23:18h, 09 augusti Svara

    ooh hjortron låter underbart! 😛

  • Jessica
    Posted at 07:34h, 10 augusti Svara

    Kantareller har jag nog hittat här i nästan 1 månad och igår blev det nog rekord då fick jag ihop 4-5 liter, inte illa. Själv tycker jag att svampletandet är roligare än rensningen och visst äter jag kantareller men mest i soppor och såser, så större delen av all svamp jag hittar ges bort, vilket ju alltid är lika uppskattat.

    Hoppas du får en bra måndag!

  • Emilies Skafferi
    Posted at 08:34h, 10 augusti Svara

    Åhh vad smarrigt. Ja visst är att steka dem i smör och äta på en macka det bästa sättet att äta kantareller på!

  • åsa - hello sugar!
    Posted at 16:25h, 10 augusti Svara

    åh så gott! jag ska ut och leta kantareller och plocka blåbär nån dag här framöver! 🙂 hoppas på att ha lika tur som dig!

  • Therese
    Posted at 18:58h, 10 augusti Svara

    jag ska gulla med min mor och far så jag få följa med och plocka kantareller.
    Det är ju så kul och himla goda är dom ju också.
    Ha det gott

  • Ia
    Posted at 22:08h, 10 augusti Svara

    Någon som kan tipsa om vart man kan hitta dessa ljuvliga svampar i stockholmsområdet? Var ute i 2 timmar i förra helgen och hittade föga 7 st. Fick 3 fästingbett på köpet 🙁

  • kardemumma Gumman
    Posted at 22:43h, 10 augusti Svara

    Ia: uusch för fästingar! :S

    Kolla Tyresö skogarna! 😉

  • Millan
    Posted at 09:40h, 13 augusti Svara

    Det där ser verkligen hur gott ut som helst!

Post A Comment