Tacosknyten med krossade nachos

23 mar Tacosknyten med krossade nachos

Idag jobbade H hemmifrån, då är det trevligare att äta lunch när man har lite vuxet sällskap! Här kommer en lite uppdateras version av tacosknyten med nachos i som jag tycker gjorde den fulländad! Det lämnar ju alltid massa krossade nachosar i påsen som man bara skulle slänga. Men nu får ni användning för alla rester! 😀

Du behöver:

1 rulle SaraLee smördeg
300 g tacofärs
2 dl creme fraiche/ turkisk yoghurt
salsa
persilja
2 dl krossade nachos

Till pensling:
1 uppvispat ägg
sesam eller vallmofrö

Gör såhär:

1.Rulla ut smördegen och bred färsen över i ett jämnt lager, bred över lite creme fraishe, krossade nachos, salsa & färsk hackad persilja.

2.Rulla ihop smördegen från kortsidan och skär den i 4 delar, pensla med uppvispat ägg och strö över lite vallmofrö/ sesamfrö.

3.In i ugn 210 grader i ca 15-20 minuter. Servera med en sallad!