Barnmat: Krämig Kycklingrisotto

Barnmat: Krämig Kycklingrisotto

Hemma igen efter resan och vardagen kom emot, vilket också är skönt! Blev inga större upplevelser i matväg men kul hade vi! 🙂
Frysen började sina med barnmat igen, denna gång fick det bli Krämig Kycklingrisotto till Emmis. (11 månader)

Krämig Kycklingrisotto

risotto

2 kycklingbröst fileér i strimlor
1 paprika
2 tomater
2 dl färska champinjoner i skivor
½ strimlad gullök
2 dl kokta majskorn
2 dl grädde
1 tärning kycklingbuljong
svartpeppar, dill, curry

Kokt ris för 6 personer

Koka riset tillsammans med kycklingbuljongen. Skär kycklingbröstet i bitar och koka tills den börjar bli genomkokt. Tillsätt sen paprika i bitar, tomat i bitar, majs, strimlad lök & champinjoner.Låt koka 8-10 minuter. Mixa kycklinggrytan med 2 dl grädde samt 3-4 msk olja, krydda med svartpeppar, dill & curry tills det blir lagom. Rör sedan ihop Riset med kycklingen.

Ps. Glöm ej tävlingen!

Om ni är sugen på ännu mera tävling kan ni göra som mig och kika in hos Pumla. Där kan man vinna ett värmande hjärta! 🙂

nette
info@kardemummagumman.se
No Comments
  • Sara
    Posted at 23:36h, 26 januari Svara

    Det här ser så gott ut att jag utan tvekan skulle kunna äta det trots att jag är något äldre än Emma!:)

  • Carolina
    Posted at 12:01h, 27 januari Svara

    Hmm, låter gott – borde nog testas helt klart 🙂

  • kryddburken
    Posted at 20:27h, 27 januari Svara

    Du är så duktig med barnmaten! Aldrig funderat på att lägga upp en särskild matblogg just för barnmat, det skulle nog uppskattas av väldigt många! Jag vet för många herrans år sen när jag la ut recept på en “bebis-hemsida” jag höll på med i några år när Joline var nyfödd! Det var stor efterfrågan på hur man gör, tips och trix, olika recept, efterrätter osv osv! Hade jag haft en liten idag så hade jag absolut skaffat en “mini-Kryddburk” med barnmat!

  • sessan
    Posted at 13:00h, 28 januari Svara

    Gud det lät ju jätte gott!!

    Ha en strålande dag;D

    //Sessan

  • KarinW
    Posted at 19:03h, 28 januari Svara

    Håller med Kryddburken! Jag lagade maten till mina småttisar men risotto fick de aldrig, hon har tur din Emmis!

  • Jenny
    Posted at 11:47h, 08 februari Svara

    Ååå va e lät smarrigt! Önskar man sku ha haft tänn blogg tå Klara va spädis så man sku ha kona lag na mumsiga rätter åt on..

Post A Comment