Mjuk & Knäckig Äppelkaka

Mjuk & Knäckig Äppelkaka

Idag vaknade vi jätte tidigt så jag tänkte passa på att baka lite tills H:s födelsedag.. Fick bli Äppelkakan som Kryddburken (www.kryddburken.se) har receptet på i sin blogg! Har ju gjort denna kaka innan och kan säga den var gudomligt god!

MJUK & KNÄCKIG ÄPPELKAKA

sep-okt-08-235

Det här behöver du :
2-4 äpple (tycke efter smak)
Kanel + strösocker
150 gram smält smör el. margarin
2 ägg
3 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker

(2 tsk bakpulver & 2 tsk Burnt orange and cinnamon sugar)

GÖR SÅHÄR :
Skala äpplerna. skiva dem. Blanda runt dem i en skål med kanel & socker och låt stå och marinera medans du gör smeten. Smält smöret. Rör snabbt ihop smör + ägg + socker i en bunke! tillsätt mjölet + vaniljsockret (2 tsk bakpulver & 2 tsk Burnt orange and cinnamon sugar) ! Smörj en ugnsfast form och ströa med ströbröd. Häll i smeten och lägg på äpplena! Grädda ca 45 min 175 grader.

 

Blir supergod! Ända jag ändrat ifrån orginalreceptet är att jag tillsätter bakpulver samt Burnt orange and cinnamon sugar.

sep-okt-08-236

Servera med ex vaniljvisp eller lite glass!

nette
info@kardemummagumman.se
No Comments
  • Veronica o Isak
    Posted at 14:34h, 18 november Svara

    Ser riktigt mumsigt ut. När är det dags? H här fyller också rätt snart (helgen vi flyttar), vet inte riktigt vad vi ska hitta på då eftersom allt kommer vara nedpackat typ.. blir väl utekäk istället..

  • Nadja
    Posted at 15:57h, 18 november Svara

    Oj va gott det var här! Det ser riktigt smarrigt ut.

    Nadja

  • kardemummagumma
    Posted at 16:50h, 18 november Svara

    Min H fyller den 28 November, när fyllär din? Får ta och slå ihop våra kalas! 😀 Ni är välkommna hit.. för här packas inte baksakerna ner i första taget 😉

  • Jennie
    Posted at 18:41h, 18 november Svara

    Åh så fin din kaka blev! 🙂 Den ser sagolikt god ut!!

  • Chatrin
    Posted at 14:07h, 19 november Svara

    Ramlade in här från google, måste säga att denna kakan ser helt underbart god ut!

  • Nina
    Posted at 22:27h, 19 november Svara

    Kakan ser ljuvligt god ut!Fin blogg:)

  • kryddburken
    Posted at 22:41h, 19 november Svara

    Va kul att du la ut äppelkakan här i bloggen! Den där apelsinkryddan har jag jag också, den fick jag av Toja Import, men jag har inte använt den ännu, men nu vet jag ju vad jag kan använda den till! 🙂 Tack!!

  • Pingback:Mjuk & Knäckig Äppelkaka « Kardemumma Gumman
    Posted at 16:51h, 28 augusti Svara

    […] Mjuk & Knäckig Äppelkaka Hoppa till kommentarer En favorit i repris! Snabblagad som få… Imorgon ska vi ha kräftskiva här hos oss och till kaffet blir det Äppelkaka med vaniljvisp. Mums! Receptet hittar ni även HÄR! […]

Post A Comment