Jag äälskar flygande Jakob, var himla länge sen sist bara… Enkelt, snabbt är det i allafall! Uteslöt dock bacon denna gång… Har snart fått ett livs ranson av bacon iaf! 
Vill samtidigt passa på att önska er underbara läsare en fin helg!
Det här behöver du:
1 grillad kyckling
1 paket bacon, skuret i bitar (lyckades jag glömma)
1 banan
1 ½ dl salta jordnötter (använde cashew)
4 dl grädde
1/2 dl chilisås
2-3 msk sweet chilisås
Salt, peppar & paprikapulver
GÖR SÅHÄR:
Sätt ugnen på 200 grader. Rensa kycklingen och dela köttet i bitar och lägg i ugnsfast form. Stek bacon i panna eller på hushållspapper i mikron (full effekt ca 3 minuter.) Strö bacon och skivad banan över kycklingen. Rör i hop grädde, chilisåserna och kryddorna och häll över kycklingen. Tillaga i ugn ca 25-30 minuter tills gratängen fått fin färg. Strö över jordnötterna innan servering.
Servera med ris och en sallad. (Vi åt en blandsallad med citronvinegrette till)
Gillar ni mat som smakar både sött & salt?
5 Comments
Trackbacks/Pingbacks
- En meny med gamla godingar | Kardemumma Gumman - [...] Flygande Jakob [...]
Leave a Comment
Kardemumma Gumman Nette
E-mail: info@kardemummagumman.se
Stockholmare, matbloggare med stor passion för mat & dryck, mamma till två och entreprenör:
mmmmmm…..älskar åxå Flygande Jacob
Ja, Jacob är riktigt gott och enkelt att tillaga. En riktig klassiker!
Gott!
Så roligt att jag fann dig! Flygande Jakob har jag mest ätit hos andra, men nu ska jag börja bjuda på denna goda rätt själv tack vare dig!
)
Psst. Var din klassmamma i högstadiet!
Nämen hej Ann-Lis, (Tobias as mamm) Trevligt att du hitta hit!
Hoppas du ska hitt mychy att buri bjud på.. 