Hittade receptet på ceasardressing för en tid sedan på Lindas blogg och blev supersugen! Ceasarsallad är en av mina favoriträtter! Jag blev verkligen inte besviken på dressingen, en av de godaste jag ätit!!! Och inte ett dugg krångligt…
I min sallad hade jag:
- Romansallad (måste det va)
- Grillad kyckling i bitar
- Knaperstekt bacon
- Coctail tomater
- Hemmarostade brödkrutonger ( bröd rostat i het panna med olja, krydda lite!)
- Hyvlad parmesan
- Ceasardressing
ca 5 dl Ceasar dressing
Det här behöver du :
2 äggulor
1 msk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
2 tsk pressad citronsaft
1 vitlöksklyfta
2 sardeller
3 dl rapsolja
½ dl finriven parmesanost
salt & peppar
vatten
GÖR SÅHÄR :
Använd mixerstav i en tillbringare. Lägg i äggulorna, sardellerna, vitlöken, senapen, vitvinsvinägern & citron. Mixa alltihopa slätt. Mät upp rapsoljan och tillsätt den i en fin strålen samtidigt som du fortsätter mixa. Tillsätt finriven parmesan och byt ut mix-munstycket mot vispen, eller vispa för hand. Det ska bli en tjockare vit kräm, likt majonäs. Späd dressingen med vatten och du vill ha den tunnare. Smaka av med salt & peppar.
Sardellerna gav bra sälta till dressingen, välj en parmesan ost med god smak!
Gott gott och inte krångligt alls!
20 Comments
Trackbacks/Pingbacks
- Sen sist har vi ätit en del… « Kardemumma Gumman - [...] Ceasarsallad med rostade brödkrutonger, bacon, grillad kyckling, hyvlad parmesan & ceasardressing , in absoluta favoritsallad! [...]
- 2010 in review « Kardemumma Gumman - [...] The busiest day of the year was November 17th. The most popular post that day was Ceasarsallad med rostade ...
Leave a Comment
E-mail: info@kardemummagumman.se
Åh vad gott det ser ut! Önskar att jag hade lite ingredienser hemma. Men det får bli en annan dag när det inte är snökaos…
Attans så gott det ser ut, nu blev man sugen!
oj, vad gott det ser ut! Det var så länge sedan jag åt ceasarsallad!
Mums! Kommer inte ihåg när jag åt det senast, super gott
Tack för tipset! Kram Jenny
Den där salladen hade jag gärna smakat! Ser verkligen jättegott ut!!
Va gott det ser ut! Tror du man kan skippa sardellerna och salta lite istället? När kommer del 3 att gå av stapeln i skicka vidare. Skulle gärna vilja vara med i så fall. Har precis börjat med min blogg, men du får gärna titta in, men den är långt ifrån färdig, designmässigt!
Mvh/ Anne
Det ser suopersmaskigt ut!
Har precis hittat till din blogg – från Pinglans blogg. Riktigt härlig blogg du har, verkligen!!! Hoppas du har fått en bra start på veckan!
åh vad roligt att ha hittat hit. jag brukar också laga egen ceasarsallad, har recept i min blogg, jag älskar mat=)
Ikväll lägger jag upp en rolig tävling på bloggen där man kan vinna valfritt barn plagg från Paulfrank, vore kul om du ville delta!(man behöver inte ha en blogg, kanske fler av dina läsare vill vara med som inte har en blogg)
hoppas du får en fortsatt underbar dag och kväll!
Kramar Erica
Så gott!! Ceacarsallad och ett glas kallt Rosé på en uteservering i sommarsolen…… oj, vad jag skenade iväg!!!:)
Nu blev jag nästan för sugen! Jag skall göra ceasarsallad i veckan, det måste jag bara! Mums, mums!
Jag älskar Caesarsallad! Bacon är den viktigaste ingrediensen för mig! Och parmesan, och krutonger… det får nog bli det på menyn snart!
Cesarsallad har jag aldrig prövat att göra själv. Det är ju så himla gott! Måste testa..
Åh vad gott det ser ut, älskar ceasarsallad, men jag väljer bort sardellerna.
Ceasarsallad är ju så gott ja, måste göras snarast!
Jag undrar precis som en annan om man kan byta ut sardellerna mot salt?
Sardellerna går att skippa om man inte gillar!
Men blir inte riktigt samma smak…
Hej
Gällande sardeller så ser jag ingen anledning att ersätta dom.
Jag gillar inte sardeller men i mat så är det kanon.
Smakar inte sardell.
Btw kanon bra blog.
Gör precis receptet med ungs rostade grönsaker
kan ju vara pga allergi mot fisk som man inte tar med de
Jag hittade soppan!
ser smaskit ut!