Som rubriken lyder blev det Hasselbackspotatis idag!
Vitlöksdoftande Kycklinggrytan börjar ni kunna vid det här laget, idag bjöd vi på den till ”mommo & moffa” tillsammans med potatisen.
Mycket god & krispig potatis blir det och inte speciellt mycket jobb.
HASSELBACKSPOTATIS
- 8 Jämnstora Potatisar
- 4 msk smör
- salt & potatiskrydda
- ½ dl ströbröd
Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader. Skala Potatisen och skär i tunna skivor, men inte hela vägen igenom. (Jag brukar lägga dem i en träslev så skär man inte i misstag hela vägen). Placera potatisen med den skårade sidan upp i en ugnsäker form, salta & krydda potatisen, klicka på lite smör på varje. Ställ i ugnen ca 25 minuter.
Ta ut formen och klicka på ytterligare lite smör samt ströbrödet ovanpå. Ställ tillbaka i ugnen ca 20 minuter eller tills potatisen är mjuk.
9 Comments
Trackbacks/Pingbacks
- Nyårsmeny | Kardemumma Gumman - [...] Vitlöksdoftande kycklinggryta med Hasselbackspotatis [...]
Leave a Comment
E-mail: info@kardemummagumman.se
Så gott det ser ut. Alltid gott med kycklinggrytor och hasselbacks är också en höjdare men jag glömmer bort den i långa perioder.
Den maträtten var jättegod
Åh det var längesen jag åt Hasselbacks potatis, mums, kanske till helgen?
Ha en fin torsdag
Kram Gunilla i Singapore
Hasselbackpotatis är min absoluta favorit potatisrätt! Gott gott:)
Åh vad gott. Det var min favorit när jag var liten men av någon anledning har jag aldrig gjort det själv!?!
Hasselbackspotatis är verkligen en klassiker som funkar till det mesta. Gott
Ps. Du har fått en award av mig! Mer info på min sida
Ds.
Hasselbackspotatis är ju himla gott, tyvärr är det en potatisrätt som inte görs här hemma så ofta, men nu blev jag riktigt sugen.
Det där såg ut som en riktigt god helgmiddag. Kycklinggrytor liknande denna är en av mina favoriter.
Provade din kycklinggryta igår, mumsig! Älskar saker med färsk ingefära!
Ha en bra vecka.
M.v.h
Alexandra