Denna smarriga tårta bjöd Theres oss på då vi var hemma hos dem sist, hade aldrig ätit nån liknande innan och denna var verkligen supergod! 
Det här behöver du:
4 äggvitor
2 1/2 dl socker
5 dl Vårgårdaris
Vispa äggvitorna och blanda ner sockret & vårgårdariset. Bred ut massan på smort bakplåtspapper.
Grädda 125 grader ca 1 timme på nedersta falsen.
Smörkräm:
2 dl mjölk
4 msk vetemjöl
4äggulor
2dl florsocker
4tsk vaniljsocker
100 g smör
Blanda allt utom smöret i en kastrull låt sjuda 4-5 min tills det tjocknat .
Tag av kastrullen från plattan och rör sen i smöret.
Dela tårtbottnen i 2 delar lägg smörkrämen mellan . vispa grädde och lägg ovanpå.
6 Comments
Leave a Comment
Kardemumma Gumman Nette
E-mail: info@kardemummagumman.se
Stockholmare, matbloggare med stor passion för mat & dryck, mamma till två och entreprenör:
Spännande, har heller inte testat något liknande så det måste provas!
Låter mumsigt…
Oj, vad smarrigt det ser ut. Jag fyller år om någon vecka och hade börjat fundera på vilken tårta jag ska göra då. Mycket troligt att det blir den här!!!
Ha en bra dag!
Inte det bästa man kan titta på när man ska hålla sig ifrån onyttigheterna
Guu så gott! 
Smaskens! Riktigt läcker såg den ut!
Jättesmaskig tårta som jag känner igen sedan 80-talet. Men visst ska det vara 4 tsk mjöl, inte 4 msk!