Macka med Skagenröra (På LCHF mandelbröd)

Yes, det gick det med! 🙂 Fixa till ”bröden”, rör ihop skagenröran på med salladsblad, salami och ost! Dekorera med lite citron & grönt!

LCHF Bröd, det här behöver du: (ca 6-7 bröd)

• 1 dl mandelmjöl
• 2 ägg
• 2 dl riven ost (Jag använde Västerbottensost)
• 1 tsk bakpulver

Gör såhär:

Rör ihop allt och klicka ut till 6-7  st ”bröd”. Grädda 10 min i 225 grader.

Skagenröra, det här behöver du:

• 250 gr räkor
  1 dl majonäs
  1 dl créme fraiche
  2 msk färsk hackad dill
• salt & svartpeppar
• ½ burk rom
  lite citronsaft
• (2 msk hackad rödlök)
•  
• Gör såhär:

Hacka räkorna grovt. Lägg i en bunke och blanda med majonäsen,

Creme fraichen, rom och dillen (rödlöken). Smaksätt med salt och peppar och en skvätt citronsaft.

Brödet var som gjort för detta, gott!!

Brödet blir större & fluffigt i ugnen…