Ljuvlig Pasta och tonfisksås med smak av oliver, fetaost och soltorkade tomater

Ljuvlig Pasta och tonfisksås med smak av oliver, fetaost och soltorkade tomater

Äntligen en pastasås till som ungarna älskar, lite mer variation i pasta-träsket! 😉 Att den är så snabblagad är inte så tråkigt det heller.. 😉

image

Det här behöver du:

  • 2 burkar tonfisk i vatten (Använde bara 1 idag och det räckte tycker jag)
  • 1 hackad rödlök
  • 1 burk creme fraiche Fetaost & Soltorkad tomat
  • 3 dl grädde
  • salt, svartpeppar och paprikapulver
  • 2 msk sweetchilisås
  • 1 dl oliver i skivor
  • (1 dl mjölk och  2 msk mjöl, som redning)

GÖR SÅ HÄR

  1.  Hacka löken och fräs i en klick smör i en gryta. I med crème fraiche, grädde och krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver. Låt koka upp.
  2. Blanda 1 dl mjölk med 2 msk mjöl till redning och häll ner lite i taget under omrörning tills såsen får den konsistens du vill ha den. Pressa vatten ur tonfisken och mosa med gaffel tills bitarna blir så stora eller små du föredrar dem. I med tonfisken, sweetchilisåsen och oliverna i såsen. Låt puttra på medelvärme i ca. 5 minuter. Servera med valfri pasta, men gärna nån sorts bandpasta eller spaghetti!

PS: Använd gärna lite hackade soltorkade tomater samt smulad fetaost i såsen för att förhöja smaken!

 

 

 

nette
info@kardemummagumman.se
No Comments

Post A Comment