Pannkakor
Plättar, pannkisar, pannkakor.. Testar lite olika recept, här är Icas. Helt ok det med! 🙂
Det här behöver du:
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 3 msk smör
- sylt, bär eller frukt till servering
Så här gör du
- Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.
- Smält smöret i stekpannan och vispa ner i smeten. Stek tunna pannkakor av smeten i en stek- eller pannkakspanna.
- Servera med sylt, bär eller frukt.