Italiensk tomatsoppa med Knaperstekt Sidfläsk och Kikärter, serveras med Parmesanpinnar

Nu är pressmaterialet för Knorr klart och fotograferat av duktiga  Börje Svensson, riktigt fina bilder när ett proffs fotograferar! 🙂

• 1 pkt Knorr Tomatsoppa med Mascarpone
• 1 st Knorr Fond ”du chef” grönsak
• 2½ dl grädde
• färsk timjan
• 1 pkt kikärter
• 100 g knaperstekt sidfläsk
• Riven parmesan

Parmesanpinnar:

• Smördeg på rulle
• Riven parmesan
• Olivolja
• Flingsalt

Gör såhär:

Värm soppan och häll ner kikärterna, låt koka 5 minuter, tillsätt grädden. Knaperstek sidfläsket. Toppa soppan med sidfläsk, riven parmesan & timjan. Sporra ut tunna remsor av smördegen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med olivolja, strö över salt och riven ost, snurra pinnarna och grädda i 180 grader 8-10 minuter. Servera pinnarna som tillbehör till soppan!