Lchf Chokladmuffins

Lchf Chokladmuffins

Emmis på bakhumör, muffins valde hon och samtidigt passar jag på att fylla frysen med Lchf gott när suget sätter in! Ni undrar hur det går med Lchf! Jo det går ju jättebra, förutom frukosten… Den är katastrof (och den gångna helgen) 😉! Varje morgon blir det 2 Finncrisp fulla med pålägg och ost, (såklart varvat med bacon & ägg), ibland även en frukt, får typ i mig största ransonen kollisar på morgonen, resten av dagen löper fint sen! Har inte vägt mig på ett tag nu men har redan passerat mitt första delmål på – 5 kg som skulle nås i oktober enligt planen! 🙂

Det här behöver du: 10 muffins

  • 150 g smör
    150 g mandelmjöl
  • 150 g kokosmjöl (jag mixade kokosflingor)
    4 ägg
    1 dl agavesirap (Reneé Voltaire)
    4 msk kakao
    2 tsk vaniljpulver
    2 tsk bakpulver
    1 msk fiberhusk

Gör så här;
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och sirap fluffigt. Blanda i alla torra ingredienser och vispa till en jämn smet. Tillsätt smöret och rör om.
Klicka i smeten i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i ca 15 min. Strö över grovhackad mörkchoklad på de varma muffinsen!

nette
info@kardemummagumman.se
25 Comments
  • Pia Holmblad på Facebook
    Posted at 16:16h, 12 september Svara

    verkar va goda!

  • Nette Holmblad på Facebook
    Posted at 16:17h, 12 september Svara

    Hoppas he! 🙂 SKa prov varsin baket matin..

  • Pia Holmblad på Facebook
    Posted at 16:19h, 12 september Svara

    🙂 skick hit å! annars e så jättesvårt att kom in på nya sidon din…

  • Nette Holmblad på Facebook
    Posted at 16:20h, 12 september Svara

    jasåå? Va händer tå man försöker ga in då?

  • Pia Holmblad på Facebook
    Posted at 16:23h, 12 september Svara

    e kålar datorin åv häilt,man slipper itt nain vieg alls

  • Sonja Holmblad på Facebook
    Posted at 16:27h, 12 september Svara

    Sjen kåla an i går å ,häila sidon vort mörk tå ja va in åp bloggen dän å itt ska ja ha få bort a

  • Sonja Holmblad på Facebook
    Posted at 16:30h, 12 september Svara

    Samma sak nu stana åp ställe tå ja ska komentier muffinsan

  • Sonja Holmblad på Facebook
    Posted at 16:32h, 12 september Svara

    Å nu vort sidon din häilt mörk å så star e svarar inte

  • Nette Holmblad på Facebook
    Posted at 16:40h, 12 september Svara

    aha.. e kan va e je fö mychy gräjjor där tå… tå man har täiden bilden å!

  • Nette Holmblad på Facebook
    Posted at 16:41h, 12 september Svara

    som rörs tenn opp! Kanske beror på vilken hastighet man har..

  • Sonja Holmblad på Facebook
    Posted at 16:42h, 12 september Svara

    Itt väit ja kva e kan va ,furi ha ja nov konna vuri in å skåd

  • Nette Holmblad på Facebook
    Posted at 16:42h, 12 september Svara

    baket ja bytt sid?

  • Sonja Holmblad på Facebook
    Posted at 16:45h, 12 september Svara

    ja baket du bytt ha ja nov konna si men nu jöklare e star bare kardemummagumman och windovs internet explorer svarar inte

  • Nette Holmblad på Facebook
    Posted at 16:47h, 12 september Svara

    hmm måst fråg åt han som ha hjälpt me!

  • Sonja Holmblad på Facebook
    Posted at 16:47h, 12 september Svara

    å itt får ja nier a stängd heldär honde sidon,så hon ligger oåp nu

  • Nette Holmblad på Facebook
    Posted at 16:52h, 12 september Svara

    test ga in nu..

  • Johanna
    Posted at 19:50h, 12 september Svara

    Vad duktig du är, heja heja 🙂
    Jag kör på GI, tycker också frukosten kan vara lite knepig, det blir mycket smoothies, omelett, yoghurt och bär. Är lite stolt över mig själv som gick ner 2kg på en vecka. Heja oss 😀

  • Stina
    Posted at 20:24h, 12 september Svara

    Åhh tack för tips på chokladmuffins 🙂

    Å stort grattis till minus 5kg.. duktigt jobbat 😉

  • Katarina
    Posted at 03:51h, 13 september Svara

    Ser väldigt goda ut!

  • karin - trattoria
    Posted at 11:19h, 17 september Svara

    vilket bra tips!

  • Johanna
    Posted at 08:47h, 19 september Svara

    Varifrån får man tag på Reneé Voltaires produkter? Finns de bara på webshopen eller finns de i butikerna i Sverige?

  • kardemumma Gumman
    Posted at 20:52h, 19 september Svara

    Johanna: De finns i affärerna här med! Bla Ica Maxi har… 🙂

  • Sara
    Posted at 00:02h, 24 september Svara

    Ser grymma ut!

  • Jonny
    Posted at 18:43h, 01 februari Svara

    Följde till punkt och pricka, hade till och med riktigt kokosmjöl, som inte alls är kokosflingor, och de blev torra smuliga och inte alls bra!

  • Sandra
    Posted at 09:05h, 11 februari Svara

    Jag gjorde dessa men jag hade ingen sirap, tog därför några tsk stevia och vispade med äggen och sen smälte jag även ihop lite 70 procentig choklad med smöret !blev lite kompaktare än dina kan jag tänka mig, men så goda !!
    Tänker jag göra om ! MVH Sandra

Post A Comment