Hallonrutor med kokostäcke
Här kommer receptet på Hallonrutorna vi hade på Olivias namnfest! 🙂
Det här behöver du:
-
100 g smör
-
3 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 200 g djupfrysta hallon
Kokosglasyr
- 50 g smör
- 2 ägg
- 1 dl socker
- 1 påse (200 g) riven kokos
Gör så här
Smält smöret till kakan i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen på full effekt ca 30 sek. Låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Vänd i mjölet, blandat med bakpulver, och smöret. Rör till en jämn smet. Häll smeten i en bakplåtspapper klädd liten långpanna, ca 20×30 cm. Strö i hallonen. Grädda kakan mitt i ugnen i 200°C, ca 15 min. Smält matfettet till glasyren i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen på full effekt ca 20 sek. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda i kokos och det smälta matfettet. Bred smeten över den halvfärdiga kakan. Grädda ytterligare ca 10 min. Låt svalna och skär i rutor.
Låter mycket gott!
De ser riktigt smarriga ut! Härligt med glasyren också! Jag gillar kokos i bakat!
Det låter som supersmaskiga kakor måste jag säga! 🙂
låter supergott
Söt blogg du har 🙂
Skulle bli superglad om just du kolla in i min internetshop.
http://www.Gniztra.com
Finns fake piercings,smycken,smink ja allt en tjej behöver:-)
Puss
Låter supergott!
Fin blogg du har 🙂
Hej! Nu har jag varit på semester ett par veckor. Jag tänkte bara höra om du vet hur långt “Skicka vidare” har kommit?
Jag har försökt att leta…
MVH / Pernilla
Hej!
Testade receptet på hallonrutor igår och de blev jättegoda. Gillades skarpt av alla i familjen!
H, en närpesbo
De där rutorna ska jag testa för jag har hallon kvar sedan ifjol. Synd att jag inte såg dom tidigare för nu har jag redan gjort min gamla vanliga hallonkaka!
Türkçe yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz. En güzel yemekler burada!