03 okt Grahamsscones på en söndag!
Uppe med tuppen på en söndag! Fixa lite nygräddade grahamsscones, goda marmelader, ost & smör.. En kopp te och ett glas färskpressad apelsinjuice och söndagsfrukosten är fixad! 🙂
Hoppas ni får en fin dag!
Du behöver:
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk eller filmjölk
- 80 gram smör
- 4 dl grahamsmjöl
- 4 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör såhär:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men sluta när du kan kan forma till en deg. Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma med ex smör, ost & marmelad!
Erika - Bakglädje
Posted at 21:13h, 05 oktoberVad gott med scones till frukost.