Key Lime Paj med Päron, Melon & Vindruvor

Key Lime Paj med Päron, Melon & Vindruvor

Vi har haft besök ifrån Finland nu några dagar, vilket var trevligt! 🙂 Igår kväll fikade vi på favorit pajen Key Lime igen! Denna gång lämnade jag bort marängen ovanpå och serverade pajen med melon, päron & vindruvor, samt grädde! Mumsit! 🙂

keylime1
keylime2

Botten:

250 g digestivekex
100 g smör
en nypa salt

Fyllning:

4 st äggulor
3 pressade lime frukter
400 g kondenserad mjölk (1 burk)
3 msk rivet limeskal

Botten:
Smula och mixa kex med smält smör och salt. Tryck ner i en pajform. Baka i ugnen på 200 grader i cirka tio minuter.

Fyllning:
Blanda allt och häll fyllningen på pajbotten. Grädda i ugnen på 125 grader tills fyllningen har stelnat

Önskar er alla en trevlig helg!

nette
info@kardemummagumman.se
No Comments
  • Danielle
    Posted at 22:08h, 13 juni Svara

    Den här har jag varit lite sugen på att baka länge!

  • Jessica
    Posted at 15:01h, 14 juni Svara

    Key Lime paj har jag aldrig testat, men den ser så grymt god ut att jag blir bra sugen på att prova.

    Ha det bra!

  • Sandra drömkaka
    Posted at 16:55h, 14 juni Svara

    Såg sjukt god ut, synd jag inte är något fan av lime! Men jag kan tänka mej den är supergod utan limen då kondenserad mjölk är gott som kola! 🙂

  • Emilies Skafferi
    Posted at 17:21h, 14 juni Svara

    Mmm detta låter verkligen jättesmarrigt!

  • åsa - hello sugar!
    Posted at 20:43h, 14 juni Svara

    min favorit också! mums!! 🙂

  • bakmammorna
    Posted at 21:01h, 15 juni Svara

    å key lime pie är min favorit!! den ser supersmaskig ut!

  • Dillan
    Posted at 15:27h, 21 juni Svara

    Åh limepaj va gott!!!den ser så god ut med mums

  • Cutecakes-Paulina
    Posted at 16:40h, 23 juni Svara

    Vad gott & med kondenserad mjölk! Själv har jag en citronpajsvariant med kondenserad mjölk, det är så gott!

Post A Comment