Momma´s sirapslimpa

Det är verkligen skönt att vara här, massa god mat och man får träffa massa mäniskor man inte sett på länge! Idag blev det panerad fisk med potatis & vitsås här hemma!

Senare på dagen blev det brödbak! Momma´s Sirapslimpa! Ska ALLTID bakas till jul!

Momma´s Sirapslimpa

Ingridienser:

4 dl vatten
4 dl mjölk
3 dl sirap
50 g jäst
50 g margarin
4 dl rågmjöl
1 msk stött fänkol
1 msk anis
3 tsk salt

Tillsätt vetemjöl tills du får en fin & fast deg! Grädda i 45 minuter i 200 grader. Pensla med sirapsvatten före och efter gräddning!

Tips: Mamma lägger hela degen på en ugnsplåt och gräddar den som en kaka! Skär den sen i jämnstora längder!