Laxcheesecake med kavring 2


Här kommer receptet på den gooda Laxcheesecaken som mamma hade fixat vid jul, supergod! 🙂

lax

  • 300gr kavring (eller malaxlimpa)
  • 75 gr smält smör

Mixa brödet och det smälta smöret .Tryck fast i en pajform eller form med lösa kanter.

Fyllning:

  • 400gr philadelphiaost
  • 2 dl creme fraiche
  • 200gr kallrökt lax (varmrökt funkar med)
  • 1-2 rödlökar
  • 1-2 msk dill
  • salt och peppar

Blanda samman alla ingredienser och lägg ovanpå bottnen i formen .Låt formen stå i kylskåp så att fyllningen stelnar. Dekorera med lax , citronskivor och dill.


Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

2 tankar om “Laxcheesecake med kavring