Macka med Skagenröra (På LCHF mandelbröd)

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Bröd, Fest & Kalas, Fisk & Skaldjur, Förrätter, GI Mat, LCHF Maträtter, LCHF Snacks, Ost, Övrigt, Röror & Såser, Smörgåstårtor & Mackor

Yes, det gick det med! :) Fixa till ”bröden”, rör ihop skagenröran på med salladsblad, salami och ost! Dekorera med lite citron & grönt!

LCHF Bröd, det här behöver du: (ca 6-7 bröd)

  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 ägg
  • 2 dl riven ost (Jag använde Västerbottensost)
  • 1 tsk bakpulver

Gör såhär:

Rör ihop allt och klicka ut till 6-7  st ”bröd”. Grädda 10 min i 225 grader.

Skagenröra, det här behöver du:

  • 250 gr räkor 1 dl majonäs 1 dl créme fraiche 2 msk färsk hackad dill
  • salt & svartpeppar
  • ½ burk rom lite citronsaft
  • (2 msk hackad rödlök)
  •  
  • Gör såhär:

Hacka räkorna grovt. Lägg i en bunke och blanda med majonäsen,

Creme fraichen, rom och dillen (rödlöken). Smaksätt med salt och peppar och en skvätt citronsaft.

Brödet var som gjort för detta, gott!!

Brödet blir större & fluffigt i ugnen…

Taggar:, , , , , , , , , ,

Spåra från din sida.

Kardemumma Gumman

En Svensk Mat och Bakblogg

Kommentarer (6)

  • Anna/Frostrosor

    |

    Väldigt läckra och snygga mackor! Mandelmjöl – finns det färdigt eller kan man bara mala skållad mandel själv?

    Svara

  • kardemumma Gumman

    |

    Det finns båda färdigt och sen kan man göra som du säger! Dock föredrar jag färdigt köpt… finns på lite olika webbshoppar och ibland i hälsokost!

    Svara

  • Hanna

    |

    Så fint upplagt!

    Svara

  • Spanienfrugan

    |

    Åh, skagenröra kan man ju lite lätt dö för!

    Svara

Lämna en kommentar