Posts made in maj 18th, 2009

Kyckling i Pitabröd alá medelhavet

Posted by Kardemumma Gumman on Maj 18, 2009 in Övrigt | 3 comments

Är med i en smaklek som Lantmännen ordnat och här kommer mitt recept! Skulle bli superglad om ni ville rösta på det här!

(Lånad bild)

Kyckling i Pitabröd alá medelhavet

Det här behöver du:

Färska kryddor t.ex. timjan, rosmarin eller basilika
Grillspett från Kronfågel
Medelhavssås från Kungsörnen
Pitabröd från Hatting
Rotfrukter (morötter, palsternacka, purjolök, rödlök & potatis)

Gör så här:
1. Grilla spetten tills de är helt genomstekta.
2. Hacka morötter, palsternacka, purjolök, rödlök och potatis.
3. Ringla lite olivolja, flingsalt & peppar över. Ugnsrosta i 225 grader ca 35 minuter. Rör om då halva tiden gått.
4. Värm pitabröden enligt beskrivningen på förpackningen.
5. Värm upp såsen.
6. Hacka lite timjan. Fyll pitabröden med rotsaker, kycklingen, Ringla över lite medelhavsås och sist timjan

In och hitta på ert eget recept!

Det var så roligt så jag fixade ett till ”Chili & Cornflakes panerad kyckling hamburgare!”

Internationell Gatumarknad!

Posted by Kardemumma Gumman on Maj 18, 2009 in Övrigt | 4 comments

Litet tips till alla er i Stockholms trakten! Det pågår en Internationell Gatumarknad vid Sergels torg där man kan handla massa gott ifrån världens alla hörn! Franska Ostar, Belgiska våfflor, Tyska korvar, Turkisk Baklava… Och massa massa annat! Absolut värt ett besök.
Här kan ni läsa mera om marknaden.

Hann själv bara gå en liten stund och titta runt, köpa lite fudge ifrån en liten fabrik i England, sen hade sällskapet fått nog av marknaden. Blir att åka in en annan dag…