Vegetariskt Tag

För en tid sen fick jag testa vegetarisk korv från quorn, gick utmärkt att göra stroganoff på den! Använder ni quornprodukter? Brukar då och då fixa lite olika rätter med quorn som bla: Vegetarisk tacopaj Eller som här, Pastasås med quornbitar Quorn middagskorv som gjordet till stroganoffen var...

Åh det är såå härligt att sitta på balkongen och njuta i solen, vårkänslorna rusar runt i blodomloppet! Har dock inte lust att spendera tiden vid spisen så då är det perfekt att ha minipajer i frysen att plocka fram (gjorda i sånadär engångs aluminiumformar)!...

Idag äter jag paj, ensam hemma då H är ute på vift! Emmis äter rester av korvstroganoff och Olivia Potatis/morot puré! Vad avnjuter ni ikväll? Trevlig helg gott folk! Det här behöver du: Deg 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk kallt vatten Fyllning 3 st potatisar, kokta 1 purjolök, skivad 3 st...

Som sagt 1 gång i veckan kör vi på vegetariskt! Testade en ny sorts smaksatt bulgur och åt med Raitasås och avocado. Mycket gott! GoGreens Bulgur Mix är färdigkryddad och smaksatt med äpple, paprika, lök & pumpakärnor. Kryddad med ingefära, basilika, mynta & chili. När jag...

Halloumi kan man få ett plötsligt sug efter, smaken, koncistensen, mmmm det ÄR gott! :) Speciellt tillsammans med en matig sallad, en god yoghurtsås och ett gott bröd till! Denna sallad var en av de godaste vi ätit på ett bra tag så den kommer...

Recept leken "Skicka Vidare" har nu gått runt ett varv och jag fick mitt recept igår av Minna! Jag blev glad då jag såg receptet eftersom detta legat i "pröva på" högen ett tag! Inget vi ångrar, gott och matigt, mums! :) Det här behöver du: Deg 3...

Man kan verkligen göra mycket med smördeg! Härom kvällen var vi sugna på lite gott och wokade ihop lite grönsaker & svamp, kryddade ordentligt, toppade med Kidneybönor i chilidressing samt fetaost. Mums! Det här behöver du: Smördeg Valfria grönsaker, ex: Broccoli tomat lök champinjoner paprika Fetaost Kidneybönor i chilidressing + en skvätt grädde Szechuan Peppar, Chili &...

Idag fick det bli något snabblagat & vegetariskt! Ugnsrostade rotsaker är en maträtt vi äter rätt ofta för att det är så gott & billigt! Man tar vad man har hemma helt enkelt. Det blev morötter, potatis, vitlök, champinjoner samt smulad fetaost idag! (fetaosten samt...

Hittade ett recept på tomatsoppa i senaste nummret av "Allt om mat" som jag testade till dagens lunch! Jag kryddade lite mer än det står i receptet...