Etikett: vegetarisk rätt

Läcker vegetarisk rätt

Läcker vegetarisk rätt

Dagens tilltänkta middag fick ge vika till en rätt som härstammar ifrån tiden vi hade restaurang, “Scalini”. Mycket gott… Det här behöver du till 4 portioner:  1. Ugnsrostade:   4 stora potatisar (Ev sötpotatis) 1  rödlök 2 morötter ½ Aubergine ½ gul paprika   klyfta potatisen