Etikett: trattkantarell

Krämig Trattkantarellsoppa med cognac (Favorit i repris)

Krämig Trattkantarellsoppa med cognac (Favorit i repris)

Denna soppa gjorde jag för ca 1 år sedan och nu var det åter dax! Med några små ändringar dock… Vääldigt krämig & god! 🙂 Det här behöver du: 1 liten gul lök, finhackad 1 palsternacka, finhackad 1 röd paprika, finhackad smör till stekning 150 

Kikkoman Trattkantarellsoppa med cognac

Kikkoman Trattkantarellsoppa med cognac

Här kommer receptet på trattkantarellsoppan. Den var minst lika krämig och god hemmagjord! Muums! Det här behöver du: 1 liten gul lök, finhackad 1 palsternacka, finhackad 1 röd paprika, finhackad smör till stekning 150 g färska trattkantareller 1 l köttbuljong 2 dl grädde 1 dl