toastskagen Tag

Gårdagen bjöd på underbart god 3-rätters hos syster & familj.. Desserten blev vitchokladmousse med exotiska frukter och bär.. Inte för söt avslutning, perfekt efter en rejäl middag! (För den blev rejäl, typ en halv älg) ;) Ni får ursäkta bilderna, saknar min systemkamera här nämligen...

Toast skagen är så himla gott! Skagenröra är heller inte svårt att göra själv om man skulle ha tid & lust! Här kommer ett recept jag testade för ett tag sedan som blev riktigt bra! :)  Det här behöver du: 250 gr räkor  1 dl majonäs 1 dl créme fraiche 2...